西江千戶苗寨是一個儲存苗族“原始生態”文化完整的地方，由10餘個依山而建的自然村寨相連成片，是中國乃至全世界最大的苗族聚居村寨，它是領略和認識中國苗族漫長曆史與發展之地。2007年中國著名作家餘秋雨先生在西江參觀後都不驚道，“西江一以美麗回答一切”。

苗族是一個沒有文字的名族，苗族文化的傳承除了口頭文學外，另外的一種形式就是苗族刺繡，苗族刺繡造型和技法多樣性，獨特性，文化性，稀有性和不可複製性在世界上堪稱一絕。

西江千戶苗寨

是一座露天博物館，展覽著一部苗族發展史詩，成為觀賞和研究苗族傳統文化的大看臺。

西江有遠近聞名的銀匠村，

苗族銀飾

全為手工製作，其工藝具有極高水平。銀飾具有獨特的民族性和豐富的文化價值、民俗價值、美學價值和使用價值。

苗寨中央最繁華的商業街店鋪已經逐漸開張，林立的店鋪，顯然這是為像我們這樣的遊客準備的。

觀景臺

位於貴州西江千戶苗寨景區內，地勢相對較高，可將苗寨的風光一覽無餘。白天在此可看秀麗的風景及苗寨的吊腳樓層層疊疊，夜晚可欣賞苗寨的燈光秀有如繁星點點。

西江每年的苗年節、吃新節、十三年一次的牯藏節等均名揚四海，還有許多精彩的表演。

食物也是十分具有苗族特色。苗族的飲食以大米，包穀為主，特別喜歡吃酸辣味的食物，如酸湯，酸菜等，在當地越有種說法，三天不吃酸，走路打轉轉。在當地可謂家家有酸，餐餐有酸，樣樣有酸，當然辣味食品更是不可缺少，菜菜放辣。另外苗族人還特別喜歡飲酒，苗族人熱情好客，重情義，講信。在苗家做客會感覺到備受優待，苗族飲食文化可以說是中國少數民族飲食文化中的一朵奇葩西江不愧是個好地方。

長桌宴

外出旅行，一定要入鄉隨俗。

去苗寨之前，這些一定要注意。

1、攔路酒

苗寨的風俗是以酒待客，剛進寨門會遇到攔路酒，最隆重的攔路酒有12道之多。倘若你不是個“酒鬼”，那麼切記喝牛角酒的時不要用雙手來接，只能伸長脖子喝一小口就可以了，只要用手一接，你就得把整個牛角的酒一口喝乾。苗家人認為酒喝得越多，就越給主人面子。

2、禁打狗

當地通常養的是一些土狗，體型較小，以白色居多，一般它們最多衝著你吼吼，不會真的向你發動攻擊。要注意了苗家人愛狗，在苗寨做客不能打狗。

3、走路

在西江千戶苗寨旅遊期間，路遇新婚夫婦，不要從中間穿過，不要跨苗族小孩的頭頂，因為苗家人認為這樣一來他們的小孩就長不高了。

4、吃東西

苗家人吃東西有點講究。吃雞的時候，雞肝、雞雜是孝敬老年女子的，雞腿是留給小孩吃的，客人是不能吃雞頭的；吃火烤的餈粑時，記得不要去拍灰。

5、離開

離開時，一定要有禮貌地對主人說聲“哇周”，這是苗語“謝謝”的意思，感謝主人的盛情款待。

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