新海南客戶端、南海網、南國都市報9月6日訊息（記者 蒙健 文/圖）中秋佳節即將到來，為切實加強月餅質量安全監管工作，保障節日期間食品穩價保供，結合當前“守查保”專項排查行動，海口市市場監督管理局在全市範圍內開展食品生產環節月餅質量大排查行動。

海口市市場監督管理局在全市範圍內開展食品生產環節月餅質量大排查行動。

據介紹，海口市市場監督管理局制定《2022年食品生產環節月餅質量大排查行動實施方案》，明確工作目標，細化工作措施。組織市、區、所三級聯動開展月餅生產加工單位監督檢查和風險隱患排查，重點檢查生產加工場所環境、生產過程控制、從業人員健康、食品包裝以及採購使用進口冷鏈食品原料等內容。此外，海口市市場監督管理局還強化監督抽檢力度，確保月餅質量安全結合國抽、省抽工作，在檢查工作中發現月餅產品質量可能存在風險隱患的，開展月餅質量監督抽檢。

海口市市場監督管理局在全市範圍內開展食品生產環節月餅質量大排查行動。

記者瞭解到，從檢查情況來，目前海口市月餅總體情況較好，未發現“早產月餅”，或使用過期變質原料生產月餅，超範圍或超限量新增食品新增劑等情況，但部分企業仍存在一些不足，如：生產進貨查驗等記錄不完善、環境衛生不夠整潔等。該局已責令企業整改到位。

截至目前，海口市全市各級監管部門共檢查月餅生產單位39家次，監督抽檢海口市生產的月餅45批次，責令整改4家。

（南海網）