金庸先生的逝世讓我們痛心不已，他留給我們的“江湖”已不再是從前的江湖。

“飛雪連天射白鹿，笑書神俠倚碧鴛”，17年15部小說，成百上千的人物，嬉笑打鬧間便成了我們的青春。

從小到大雖然不曾拜讀過金庸先生的原著，但影視劇看了不少。多少的英雄人物讓我們嚮往江湖，又有多少江湖中的珍饈佳餚讓我們這些吃貨口水直流。金庸先生雖然已經駕鶴西去，但他留給我們的東西會長存於心。

小編今天就帶大家回顧一下金庸筆下的珍饈佳餚，勾起從前的回憶。

叫花雞

書中描寫道：“黃蓉用峨嵋鋼刺剖了公雞肚子，將內臟洗剝乾淨，卻不拔住毛，用水和團泥裹住雞外，生火烤一會兒，不多時，泥中透出甜香，待得溼泥乾透，剝去幹泥，雞毛隨泥而落，雞肉白嫩，濃香撲鼻。這美食看起來都讓人饞得流口水。”

小時候看到這個叫花雞真的超級想吃，一直特別好奇是什麼味道，看著洪七公吃的好香啊。

好逑湯

書中描寫道：“ 碧綠的清湯中浮著數十顆殷紅的櫻桃，又飄著七八片粉紅色的花瓣，底下襯著嫩筍丁子，紅白綠三色輝映，鮮豔奪目，湯中泛出荷葉的清香，想來這清湯是以荷葉熬成的了。…。（洪七公）拿起匙羹舀了兩顆櫻桃，笑道：“這碗荷葉筍尖櫻桃湯好看得緊，有點不捨得吃。”在口中一辨味，“啊”的叫了一聲，奇道：“咦？”又吃了兩顆，又是“啊”的一聲。荷葉之清、筍尖之鮮、櫻桃之甜，那是不必說了，櫻桃核已經剜出，另行嵌了別物，卻嘗不出是甚麼東西。”

這個湯的名字就好有意境，看起來讓人好心動的樣子，原著裡描寫的感覺比影視劇中的還要好吃。

玉笛誰家聽落梅

書中描寫道：洪七公閉眼識別滋味，道：“一條是羊羔坐臀，一條是小豬耳朵，一條是小牛腰子、還有一條……還有一條 ……“黃蓉抿嘴笑道：“猜的出算你厲害……”剛說完，紅七公叫道：“獐腿肉加兔肉揉在一起。”這五種肉次序變化不計，卻有二十五變，合五五梅花之數，又因肉條形如笛子，故因此得名。

這個名字簡直是太有味道了，金庸先生的文筆讓人佩服。

宣威火腿

x書中描寫道：“韋小寶用筷子挾了一片鮮紅噴香的宣威火腿，湊到小郡主口邊，笑道：“張開嘴來！”小郡主牙齒咬實，緊緊閉嘴。韋小寶將火腿在她嘴唇上擦來擦去，擦得滿嘴是油……”

宣威火腿原本就很出名了，在書中描寫得誘人無比，最近《風味人間》播出得第一集也講到了火腿，真的是令人心動，想立馬去吃一口火腿。

金庸先生逝世了，在大家心中是一件悲痛的事情，但是文壇巨匠的身影時不會因此磨滅的，他會永遠留在人們心中，他的在作品也會留存於世。

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