哈嘍大家好又來給大家推薦美食了，烘焙早餐各色茶點還有一些家常食譜一應俱全，喜歡的美食的你千萬不要錯過，喜歡的話可以關注一下哦！

導語：教你幾種早餐的做法，有營養，美味十足，百吃不膩！

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菜乾豬肉餡餅

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餅皮：普通麵粉300克，溫開水一百八十克，食用純鹼0。5克，動物油1勺。

餡：生豬肉300克，菜乾50克，生抽十五克，麻椒油2克，鹽一克，米酒5克，木薯澱粉10克，白胡椒粉一克，生薑粉一克，香油10克

1，將餅皮的食物混和搓成麵糊，取下卷圓後蓋板上保鮮袋松馳三十分鐘。

2，侵泡1小時上下的菜乾清理二遍，擠幹水份後剁碎，生豬肉剁碎豬肉醬。

3，將包餡的原材料放進麵包機上用拌和槳攪拌均勻。

4，麵糊搓長分為10等份，取一份擀成正中間厚邊沿薄的環形。

5，放上適當的菜乾肉餡，像做包子相同纏緊收邊。

6，把收邊朝下稍微擠扁，熱鍋，鍋內倒進適當的植物油，將餅胚放進鍋內，文火慢煎至金黃色，翻過來再炸爛熟就可以。

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韭菜雞蛋餅

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韭菜500克，生雞蛋三個，小麥麵粉200克，溫開水100g，鹽2克，食用油適當，雞精粉一克，蝦米皮一把

1，水衝進小麥麵粉裡，用筷子迅速翻拌成小雪花狀再搓成光潔的麵糊，靜放鬆馳二十分鐘。

2，韭菜葉片放進鹽水中侵泡15分鐘，撈出來涼幹水份剁碎，新增鹽翻拌。

3，生雞蛋新增少量鹽翻拌，熱鍋文火，倒進雞蛋液，用筷子拌和成生雞蛋碎。

4，晾溫的生雞蛋取下放到韭菜盤裡，新增剩下的原材料翻拌。

5，將面均值分為六個丸子，取一個面丸子擀成環形，放上適當的韭菜雞蛋餡。

6，像做包子相同包起來，收邊朝下稍微擠扁成餅狀。

7，熱鍋，下油，放進餅胚中文火慢煎，雙面金黃色就可以起鍋了。

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甜豆雞蛋餅

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甜豆1把，小香蔥1根，小麥麵粉小半碗，生雞蛋兩個，冷水適當，生抽10克，鹽2克，植物油適當

1，甜豆除掉兩側的老筋，煮沸一鍋冷水，裝進去綽水2分鐘，將甜豆剁碎。

2，小麥麵粉裡磕入生雞蛋，倒進生抽和鹽，新增大概小半碗的冷水用筷子攪拌。

3，將剁碎的甜豆放進雞蛋糊裡邊翻拌。

4，倒進1勺的植物油，翻拌至無顆粒物。

5，鍋中加點油，取一湯匙放進鍋中煎熟就可以。

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紫薯麻團

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食物：紫紅薯200克，麥芽糖漿2勺，白砂糖100g，植物油2炒勺，粘米粉230克，冷水112克上下，白芝麻適當

1，紫紅薯削皮切一小塊，有標準的能夠 立即弄成泥。

2，熱鍋，放進植物油，倒進麥芽糖漿和白砂糖文火慢煮至檸檬黃。

3，倒進紫紅薯一小塊煸炒一會兒，新增小半碗冷水煮至柔軟，最終炒至結團成形就可以起鍋放冷預留。

4，粘米粉和冷水搓成光潔的麵糊，取個大概十五克的麵糊擠扁，放進10克的紫薯餡，全部包好裹上白芝麻。

5，放進6成熱的鍋中裡炸至浮上來就可以。

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雞蛋菠菜餅

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菠菜1小把，笨雞蛋三個，小麥麵粉小半碗，圓蔥適當，冷水適當，鹽一克，生抽3克，白胡椒粉2克。

1，菠菜清洗過一下子開水，剁碎，圓蔥剁碎，圓蔥能給餅出香味。

2，把圓蔥，菠菜和雞蛋磕入碗內，新增白胡椒粉，鹽和生抽，攪拌均勻。

3，放進小麥麵粉，新增1/3碗冷水翻拌。

4，中火爆鍋，倒進適當的植物油，倒進麵漿，用鐵鏟輕輕地伸開面漿，文火慢煎至金黃色。

5，翻個面再炸到金黃色就可以起鍋。

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胡蘿蔔香蔥煎餅

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紅蘿蔔1/三個，小香蔥1根，小麥麵粉112克，冷水100g上下，鹽2克，白胡椒粉一克，生抽十五克，食用油10克

1，小香蔥剁碎預留，紅蘿蔔擦絲後綽水2分鐘撈起來。

2，將全部食物放進海碗內，新增調味品。

3，倒進小麥麵粉，冷水分3次倒進翻拌成細緻的稀粘稠，如果要想紅蘿蔔味兒濃的能夠 將煮胡蘿蔔的冷水放冷後應用。

4，熱鍋，刷上層薄油，倒進一湯匙麵漿，雙面煎金黃色後就可以起鍋。

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酸菜大肉餃子

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酸菜200克，生豬肉1斤，生抽十五克，香油十五克，玉米粉6克，味精2克，白胡椒粉2克，小香蔥1根，大蒜2瓣，鹽3克，食用油20克，水餃粉200克

1，先將酸菜剁碎，放進鍋中煸炒幹水份。

2，把調味品所有倒進碗裡，朝一個方位攪拌出筋，新增切碎的蔥段翻拌就可以。

3，水餃粉新增適量的冷水和一湯匙食用油搓成光潔的麵糊，分為十五克上下尺寸的劑，用擀麵棍將其擀成薄厚相同的餃皮。

4，取一個餃皮，抱上適當的餡，左右開弓揉成柳葉狀。

5，搞好的水餃放到蒸屜裡邊，鍋內放進一鍋冷水，大火上汽蒸15分鐘就可以。

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青芒椰汁糕

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青芒300克，椰漿100g，吉利丁粉20克，礦泉水或牛乳一百三十克，煉奶六十克。

1，將吉利丁粉和30克冷水混和勻稱，防水防火溶化成液狀預留。

2，青芒削皮取肉，放進原汁機內榨好，取下200克芒果汁。

3，將椰漿和剩下的礦泉水混和後新增煉奶翻拌，把汽化的吉利丁片液分離二份，各自和芒果汁，椰漿體混和勻稱。

4，善心磨具抹上油，將青芒口感和椰漿口感的冰粉液倒進孔壁，放進冷藏室凝結就可以。

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