一天的忙亂之後，坐沙發上嗑瓜子看電視，享受一下清閒，據說可以提高免疫力。嗑著嗑著，這腦子又開始閒不住了：啥是瓜子？南瓜、北瓜、西瓜、冬瓜的種子可以統稱瓜子，可這向日葵籽怎麼也叫瓜子了呢？並且成了瓜子裡的主要成員。記得那些年，每到大年三十家家戶戶都要炒些向日葵籽，用來招待親朋好友，沒有人管這叫向日葵籽，都稱呼其為瓜子。後來才有人家開始炒食自家平日裡吃北瓜、南瓜、西瓜積攢下來的籽，但人們總要在其名稱前加上北瓜、南瓜、西瓜兩字，好像只有向日葵籽才叫瓜子，不加上這兩字就會被人誤解為你說的是向日葵籽。向日葵籽確乎是瓜子裡的名角。你看那講述早些年間故事的電影電視裡，常常有這樣的經典的鏡頭：喧鬧的大街上，小販們扯著嗓子喊著：香菸瓜子！我覺得這瓜子肯定是向日葵籽。

想起了上師範時看過豐子愷的一篇文章《吃瓜子》，寫得很風趣幽默細膩：發明吃瓜子的人，真是一個了不起的天才！這是一種最有效的“消閒”法。要“消磨歲月”，除了抽鴉片以外，沒有比吃瓜子更好的方法了。其所以最有效者，為了它具備三個條件：一、吃不厭；二、吃不飽；三、要剝殼。

俗語形容瓜子吃不厭，叫做“勿完勿歇”。為了它有一種非甜非鹹的香味，能引逗人不斷地要吃。想再吃一粒不吃了，但是嚼完吞下之後，口中餘香不絕，不由你不再伸手向盆中或紙包裡去摸。我們吃東西，凡一味甜的，或一味鹹的，往往易於吃厭。只有非甜非鹹的，可以久吃不厭。瓜子的百吃不厭，便是為此。有一位老於應酬的朋友告訴我一段吃瓜子的趣話：說他已養成了見瓜子就吃的習慣。有一次同了朋友到戲館裡看戲，坐定之後，看見茶壺的旁邊放著一包開啟的瓜子，便隨手向包裡掏取幾粒，一面咬著，一面看戲。咬完了再取，取了再咬。如是數次，發見鄰席的不相識的觀劇者也來掏取，方才想起了這包瓜子的所有權。低聲問他的朋友：“這包瓜子是你買來的麼？”那朋友說“不”，他才知道剛才是擅吃了人家的東西，便向鄰座的人道歉。鄰座的人很漂亮，付之一笑，索性正式地把瓜子請客了。由此可知瓜子這樣東西，對中國人有非常的吸引力，不管三七二十一，見了瓜子就吃。

看看有意思吧？不妨你也找來這文章看一看。瓜子的確是人人都愛，見了就吃的，不用像遞煙勸酒一樣，吃起來是毫不客氣的。

約好友去影院看電影，買包瓜子是必不可少的程式，一邊吃一邊看，精神物質雙豐收。前些年上學的孩子最主要的零食就是瓜子。幾毛錢買上一小包，你一撮我一撮，那是一種何等的小享受啊！如今炒貨已經擁有了一個巨大的市場，花生、栗子、核桃、西瓜籽、南瓜籽、瓜子，鹹、辣、香、甜，各種味道俱全，這瓜子依然是炒貨市場裡最受大眾喜愛的。

最後還沒弄明白這瓜子一名的由來，查查吧。詞典裡解釋瓜子的意思就是：“瓜的種子，西瓜子、南瓜子等”。這就說明了瓜子最初其實就是泛指瓜的種子。最初的瓜子基本上是普通的南瓜子為主，然後人們開始研究不同的瓜子美食，甚至發現了向日葵的種子竟然是很美味的食物；隨著大家對葵花籽的熱愛，人們廣泛地瞭解到葵花籽其實和瓜子的吃法相同，口感也不錯，就開始把葵花籽納入到“瓜子”美食之中。