世界盃足球賽進行得如火如荼，湖南長沙43歲的張先生卻因為熬夜看球，住進了醫院。

張先生是一名老“胰友”。2015年9月開始，他因急性胰腺炎在湖南省人民醫院住院多達18次，其中最多的一年就住院4次。張先生回憶，自己每次胰腺炎發作，要麼是在喝酒、吃宵夜後，要麼是連續熬夜奮戰打遊戲，或是吃了太多大魚大肉。

這次，他又因為接連幾天熬夜看球、喝酒，白天接著上班，生活作息和內分泌調節規律被打亂，再次誘發急性胰腺炎，腹痛難忍，12月5日經急診被收入湖南省人民醫院肝膽六病區住院治療。

“急性胰腺炎”是種什麼病？

肝膽六病區主任陳梅福主任醫師介紹，胰腺是人體重要的消化器官，分泌各類消化酶來幫助食物消化。

眾所周知，家裡如果同時執行多個大功率電器，就可能出現電路故障，如電線短路、起火等。而人體的胰腺就相當於電路，當人不停進食、特別是進食難消化的食物，或者不分白天、黑夜，讓胰腺處於持續工作的狀態得不到休息時，胰腺就會“發脾氣”。這時，胰液中的消化酶被異常啟用，胰腺自己消化自己，也就是常說的胰腺炎發作。

此外，胰腺炎患者的胰腺腺泡中可釋放一種叫炎症因子的物質，導致炎症的級聯反應。炎症級聯反應在80%～90%的胰腺炎患者中具有自限性，也就是說，住院“保養”一段時間就可以恢復。但是，過度炎症反應可導致胰腺區域性出血和壞死，甚至引起全身炎症反應綜合徵，最終導致多器官功能衰竭。這種情況就不只是胰腺“發脾氣”，而是身體其他器官都會“罷工”，使人處於非常危險的境地。

急性胰腺炎有哪些致病因素？

陳梅福表示，我國患急性胰腺炎的以膽道系統疾病（膽管結石、胰管結石）和高脂血症患者為主，其次是暴飲暴食、酗酒者；此外，急性胰腺炎的致病因素還包括：腹部創傷、感染（流行性腮腺炎、敗血症等）、內分泌和代謝原因（妊娠、高鈣血癥等）、遺傳和免疫性疾病等。

急性胰腺炎發作有什麼表現？

急性胰腺炎病情複雜多變，主要表現為腹痛、腹脹、噁心、嘔吐、發熱等症狀，且嘔吐之後疼痛仍不能緩解；有的病人可出現腹部和腰背部青紫色瘀斑、肚臍周圍出現青紫色改變；還有病人因為膽道結石、胰腺腫大和急性肝功能損害而出現黃疸，導致面板、鞏膜發黃。

如何區分“急性胰腺炎”和“胃病”

胰腺位於人體的左上腹，緊貼胃後壁，所以胰腺炎發作時，很多人誤以為是“胃病”。那麼，怎樣區分“急性胰腺炎”和“胃病”呢？

陳梅福指出，一般來說，透過結合急性胰腺炎的臨床表現，再根據澱粉酶、血脂肪酶結果以及影像學資料，如腹部B超或腹部CT檢查結果，就可以確診。通常，血澱粉酶值越高，患胰腺炎的可能性越大。

怎樣預防急性胰腺炎？

減少發病誘因積極治療膽道疾病、控制血脂、戒酒、預防感染、正確服藥，有免疫系統疾病的患者要遵照內科醫生的建議，規律服藥，預防復發。

規律作息勞逸結合，保持良好、穩定的情緒，避免疲勞和情緒激動。

養成良好的飲食習慣，規律飲食，少量多餐，低脂飲食，少吃油膩、難消化食物及糯米、油炸類食物，禁辛辣刺激食物。

監測血糖和血脂，必要時給予藥物控制。

有胰腺炎病史的人應遵醫囑複診、檢查，避免出現嚴重的合併症。

記者：李琪

通訊員：梁輝 匡蓮子 隆豔飛

（三湘都市報）