獼猴桃，又名奇異果，獼猴桃是一種營養價值豐富的水果，其中含有維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。

適當吃獼猴桃能起到利尿通便、生津潤燥、美容養顏、安神益智的功效，獼猴桃是世界消費量最大的一類水果。

成熟的獼猴桃非常軟糯，吃起來酸酸甜甜的，非常好吃，但是你知道嗎？獼猴桃不能隨便吃，它有一些注意事項和禁忌人群，接下來，讓我們一起去了解一下吧！

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你瞭解獼猴桃嗎？

【獼猴桃的功效與作用】

1.美白美容

獼猴桃中富含的維生素C等營養物質可以起到抑制黑色素的產生，並且有助於人體清除自由基，對美白和保持面板彈性有一定的輔助作用。

但食物的效果相對較弱或有限，不建議盲目食用獼猴桃來美白、美容，平時可以適量吃些。

2.預防便秘

常吃獼猴桃，能夠起到潤腸通便緩解便秘的作用，這主要是因為獼猴桃當中含有豐富的膳食纖維以及蛋白質分解酵素。

常吃獼猴桃可以加快腸胃的蠕動，清理腸道內的有害毒素垃圾，加速食物的分解，更有助於消化，預防便秘，對於保護腸道健康有著一定的作用。

3.預防抑鬱症

科學家透過相關研究發現，獼猴桃具有調節細胞內激素和神經傳導效應，有效幫助改善人的情緒鎮靜心情，尤其是在改善抑鬱方面效果非常理想。

獼猴桃中所含有的天然肌醇可有助於我們的腦部活動，更加促進這種穩定情緒的功效得到基礎的保障。

4.緩解壞血病

獼猴桃不僅可以作為一種水果食用，同時還可以榨汁作為飲料飲用，通常情況下，這種飲料能夠緩解壞血病的惡化。

每天喝適當的獼猴桃汁可以改變身體的面貌和膚色，同時裡面含有的維生素c也能夠補充身體中的營養，也有利於降低膽固醇。同時也能夠降低血壓，緩解壞血病的惡化。

5.提高免疫力

獼猴桃中存在維生素C和各種多酚，獼猴桃還有助於增強免疫力。研究發現，每天食用三次獼猴桃並且沒有食用任何其他水果，果汁或補品的人，他的氧化應激也顯著降低。

獼猴桃除含有維生素C外，還含有維生素E和多酚，例如咖啡酸，槲皮素，阿皮他汀和致敏原。這些抗氧化劑和多酚，可預防心血管疾病並降低脂質分佈。

6.治療口腔潰瘍

獼猴桃當中含有大量的維生素C，它裡面的含量是其他水果無法比擬的，而維生素C這種物質對與口腔潰瘍的治療以及預防有著神奇的作用。

經常患有口腔潰瘍的人在平時大多經常吸菸或缺乏維生素C，可以透過吃獼猴桃補充大量的維生素C，對口腔潰瘍有很好的治癒力。

7.預防血栓

獼猴桃中含有一種非常重要的成分精氨酸，科學家研究發現這種成分可改善血液流動和阻止了動脈血中血栓的形成。所以，在平時的食物中多吃獼猴桃這種水果，對心腦血管疾病的預防有積極作用。

【吃多了獼猴桃會上火嗎】

獼猴桃具有一定藥用價值，有潤中理氣、生津潤燥、利尿通淋的功效。獼猴桃性質寒涼，除可以預防上火外，還有潤腸通便的作用，能夠調節因上火引起的便秘，以及口舌生瘡的情況。

吃獼猴桃不但不會引起上火的症狀，而且還有可能會起到降火的作用。如果腸胃道不是太好，儘量不要吃太多的獼猴桃，否則將容易引起腹瀉的情況出現。

如果在吃獼猴桃之後，如果出現舌麻、口唇麻、發熱的症狀，可能是因為對酸類和對獼猴桃的成分過敏而形成的，這時，建議大家去醫院檢查。

【獼猴桃的禁忌食物】

1.動物肝臟

獼猴桃中富含維生素C，不能和動物肝臟一起吃，否則會被動物肝臟中含有的大量銅、鐵等物質氧化，造成維生素C的流失，降低獼猴桃的營養價值。

2.胡蘿蔔

兩者一起吃會降低食物當中的營養價值，獼猴桃中含有豐富的維生素C，胡蘿蔔含有一種可以破壞維生素C的維生素C酵酶物質，若二者同時食用，會降低各自原有的營養價值。

3.海鮮

原因是海鮮水產品中含有無機砷，而維生素C是一種還原劑，二者會發生反應生成三價砷，這種物質是有毒的。

不過，這種反應生成三價砷的量基本可以忽略不計，也不會讓人中毒，但是，獼猴桃性寒，海鮮大多也屬於寒性食物，對於脾胃虛寒的人來說，二者還是不要一起吃的好。

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“獼猴桃”不能隨便吃？醫生：這4類人平時儘量少吃些，建議瞭解

海鮮

從某種的角度來講，女人在生理期應當多吃些溫熱的食物，從而減少體寒，防止經痛、月經血降低、腹脹等月經失調的症狀。

獼猴桃為寒性食物，生理期服用獼猴桃會加劇子宮痙攣，造成經痛加劇，月經減少，月經血降低，所以月經期女士不適合吃獼猴桃。

1.生理期女性

患有胃病，如胃炎、胃潰瘍的患者，儘量不宜吃太多的獼猴桃，獼猴桃中含有大量的維生素、果膠，有可能會增加胃酸的分泌。

從而加重胃腸道的負擔，有可能引起反酸、燒心、腹部疼痛等症狀。所以，對於患有胃部疾病的患者來說，也儘量不要食用太多獼猴桃。

2.胃病患者

獼猴桃過敏是可能發生的情況，如果在吃了獼猴桃之後，出現了皮膚髮紅、發癢等症狀。很可能是出現了獼猴桃過敏的情況，應該提高重視。

如果情況嚴重，需要及時去醫院或在家服用抗過敏藥物，以避免進一步惡化。此外，嚴重過敏的人也可能出現支氣管痙攣、血壓下降等更危險的症狀，需要更多關注。

3.對獼猴桃過敏的人

若腎功能受損，過濾功能就不能很好地實現，人體內的很多營養物質都會快速流失，獼猴桃本身就含有大量水分和鉀離子，常吃獼猴桃容易增加腎臟的工作量，從而讓工作變得更困難。

所以，腎功能差的人不要吃獼猴桃，否則不僅不能吸收其中的營養物質，反倒會給身體帶來傷害。