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你需要知道的關於黃骨魚的常識
- 2021-05-16
黃骨魚是淡水魚嗎
介紹
黃顙魚,四川人吃的黃辣丁,南方人的黃骨魚,
是我國優質的名貴魚類,
屬淡水底層魚類,
生長在江河、湖泊、水庫或其支流等水域,
白天喜歡棲息於水底層,不常活動,夜間遊至水體的中、上層覓食,
以各種底棲的無脊椎動物、小雜魚、蝦等為餌,對生態環境的適應性較廣,對營養和其它環境因素的要求不高,
。養殖黃顙魚,要求水質清淡,溶氧較高,適宜溫度為0~38℃。黃顙魚為溫和肉食性魚類,喜食小魚、小蝦、螺蚌肉和人工配合飼料。
黃顙魚魚體粗壯,頭略平扁,軀幹、尾側扁,背傾斜,胸、腹寬闊平坦,頭頂面板單薄,表皮比較粗糙,吻唇圓,眼中等,口裂大,齒細小呈絨毛狀,唇薄而簡單,上枕裸露,有一根向後延伸的骨刺,須4對,鰓蓋8條至10條,尾鰭深分叉,其特徵魚一般魚類有較大的差異。
黃顙魚作為藥用常取其全魚。在珠江三角和我市的茶樓、食肆、海鮮酒家,食客可以嚐到一種叫黃顙魚的新品種,肉質細嫩、味道鮮美,深受廣大消費者歡迎。其肉性味甘、平,有祛風之功效。
顙魚的養殖
養殖技術 養殖池塘以每口3-5畝、水深1。5-2。0米為宜,換水條件良好,並配套增氧機。放養前乾塘每畝施放150公斤生石灰消毒,3天后注入新水,培肥後才能放苗。
黃顙魚的養殖要注意幾個問題:
一、養殖條件
不論池塘、網箱或其它養殖水體,其水源必須充足並無汙染,底質及周圍生態環境都必須適合黃顙魚的生長和發育。
二、魚種來源
魚種可以是從江河湖泊捕撈的,也可以是人工繁育出來的,不論其來源如何,都必須進行標粗培育,放入成魚塘、網箱的魚種規格達到30至50克,這樣的規格成活率高、生長速度較快,能及時地達到上市的商品魚規格(150克以上)。放養魚種在當年3月底以前完成,當年12月之前能捕獲上市,減少過冬的損耗和死亡。
三、投餵質量高的飼料
餌料質量較高是提高黃顙魚成活率、上市規格和經濟效益的有效措施。黃顙魚是雜食性、以動物飼料為主的魚類,因此,投餵的飼料的粗蛋白應在35%以上,5月以前按魚重量2%至2。5%投餵,6月至8月水溫高,黃顙魚正處於生長旺盛的高峰期,可按魚體重的4%至5%喂料;9月以後水溫逐步下降,精飼料的投餵量
逐步減少,並根據魚類的攝食、天氣變化的情況改變投餵飼料的數量和次數。每天定點投餵1至2次。
四、注意水質的調節和疾病的防治
黃顙魚對水質的要求較高,要保持水的透明度35至45釐米,PH值6。5至8,每月換水一次,池塘中安裝增氧機,定時或不定時開機,增加水中的溶氧,避免或減少浮頭或泛塘現象,浮頭時可使用
眾邦邦久氧
配合大顆增氧顆粒使用,可迅速緩解浮頭,使黃顙魚生長正常。魚有病要及時防治,做好預防工作,定期使用生石灰、漂白粉或其它藥物消毒,殺滅池塘中的細菌、病毒和其它病源微生物,減少疾病的發生。
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