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人均25元扶牆走!廣州老字號茶樓,茶點1元起!還有順德魚生……
- 2021-09-01
魚味點心找誰換
這裡光吃茶點就有
100+款
還有
正宗順德魚生
隨便吃
早上7點直落凌晨2點
一日三餐鎖定此地就能大滿足~
▽
8年老口碑
老廣們對它的愛有增無減
100+款粵式茶點
活動期間,
數款茶點 1元起!
數十年傳統手工經驗
現點現做現賣超新鮮
正宗順德魚生+南崗風味魚包魚蛋
廣州老城區獨此一家
1
8年老味道,老廣們的嘆茶聖地
它就是新銀姐家廚,藏在南泰路,沒熟人帶路根本找不到。
8年來,它已經成為無數老廣的嘆茶首選之地~
每到飯點他們家就高朋滿座!今年還
新增了茶點晚市,直落到凌晨兩點
,讓你宵夜也嘆夜茶!
全新升級後,還新增了
專門的無煙區域
!環境古色古香,嶺南風情feel十足!非常
適合情侶約會、好友私密聚餐!
2
100+款茶點,全手工傳統手藝
100+款茶點,蒸、炒、炸、煮樣樣齊全!
全手工製作,人均25元抵食夾大件!更有數款1元茶點等你“嘆”!
這 些 茶 點 不 容 錯 過
// 銀姐蝦餃王 //
到店必點這款蝦餃,潔白通透,
蝦肉隔著餃子皮呼之欲出!
來自數十年點心經驗的師傅
傳統手工製作
,每一顆蝦餃都是有靈魂的蝦餃~
內陷全被鮮蝦肉填滿
,分量多得過分,入口清甜爽神,鮮感在唇齒間徘徊不散~
// 瑤柱紫米脆蝦腸 //
吃茶點必點一道腸粉的話,首推這款紫米腸,
不僅有養生的紫米,而且口感超豐富!
以紫米漿為原料的布拉拉腸,包裹鮮炸的脆蝦,
外皮軟糯Q彈,內裡爽脆鮮香!
蘸上秘製醬料食用,回味無窮!
// 肉鬆鹹香包 //
有心事不開心?這款印有emoji表情的包子,一定能夠討你歡喜!
粗暴地撕開它,
金黃誘人的肉鬆餡
不僅賞心悅目,入口肉香味超濃郁!
// 香芒小黃鴨 //
排排坐,吃。。。小黃鴨!這些小黃鴨全是
用香芒汁做成的迷你果凍!
而且
1元就能吃到!
果凍彈性十足
,筷子隨便敲!香芒果汁酸甜可口,口感清新~
11月9號-11月16號期間,
金手指炸春捲、香芒小黃鴨。。。
8款茶點1元即嘆!
每單每人限點一份,3人行即可任點3款!
這家8年老字號茶樓
同時也是
一家吃魚專門店
所有出品均
堅持傳統手工做法
想一品地道順德美食就來他們家~
3
帶你解鎖魚肉的N+1種吃法
這是一家有順德血統的8年老店,
正宗順德魚生片、南崗特風味魚包魚蛋、水庫大頭魚一魚五食...
N種魚肉吃法,總有一款你沒試過!
正 宗 順 德 魚 生
不得不說,這裡的
魚生總是最受歡迎的
。每份魚生套餐,都標配
一個保溫小冰櫃+12味調料
,十分講究!
魚生統統藏放在小冰櫃裡,不僅能有效隔絕揚塵,還有低溫板給魚肉保鮮!
他們家自帶海鮮池,所有魚都
現撈現殺。
這些淡水皖魚
餓養瘦身,游水放血
,因此每一份魚生都是名副其實的正宗順德魚生。
在精細快穩的刀工下,魚肉瞬切成片。上碟後緊粘碟子,
任意旋轉都不會掉落
,是上等魚生品質無疑!
隨手夾起一片魚肉都是
透白似玉
,淡淡的魚肉肌理格外清晰。
美味魚生,離不開新鮮多樣的調料,他們家
提供十餘種常規調料搭配
。調料和魚肉隨意結合,都能品出魚生的新鮮爽甜!
一魚五吃
除了魚生,你還可以嚐嚐他們家的全魚宴,只需挑上一條
水庫大頭魚
,他們家就能讓你一魚五吃!
獨 家 魚 包 魚 蛋
這些貌不出眾的魚包魚蛋,是老城區
少有的南崗風味魚包魚蛋
,在廣州很難找到第二家!
月銷千斤
,許多老街坊都為它們慕名而來~
這裡的魚包魚蛋,
從屠宰、刮魚到包魚,十多道工序,全靠傳統手工完成
,可謂粒粒精華~
值得一提的是,這裡魚包的肉餡和皮都是
以鯪魚肉為原料
,零澱粉,入口全是魚肉的鮮美~
魚包裡除了鯪魚肉,還加入
蟹子、臘腸、芝麻、蔥花
等豐富配料,口感鮮甜彈牙,魚味濃郁,讓人一試難忘~
寒意漸近,三五好友打火鍋,加一些他們家的手工魚製品,立馬
鮮甜滿鍋!
【新銀姐家廚】
地址:海珠區新南泰路661號A01鋪
電話:020-89440144
營業時間:
茶市:07:00-15:30,21:00-02:30
飯市:11:00-14:30,17:00-03:30
導航指引:
1、地鐵:江泰路站B1出口步行5分鐘