《楚辭》裡有篇奇文《招魂》，卻是最近才讀到。為何？因為學者編輯們一直沒有搞清楚《招魂》一文的作者——究竟是屈原，還是宋玉。因此，不是每部《楚辭》選集都有選它，只有全集才有。

《招魂》又為何是篇奇文呢？至少我讀完全文，發現在中國古典文學特別是秦漢後的文學作品傳統中，像這種帶有原始而強烈的上古巫術色彩的文章，類似題材真是少之又少。

而讓我發出驚歎的，是這段神翻譯（見括號內文字）：

室家遂宗，食多方些。

（這真是一個鐘鳴鼎食之家，吃起東西來，也特別豪華。）

稻粢穱麥，挐黃粱些。

（主食有大米、小米、新麥……還有最上等的高粱米摻雜。）

大苦鹹酸，辛甘行些。

（調味有酸、甜、苦、辣……五味俱全，真是不差。）

肥牛之腱，臑若芳些。

（肥牛肘子上的腱子肉，燉得又香又透。）

和酸若苦，陳吳羹些。

（酸味的湯加上一些特製的黃豆，這湯做得真稠，是吳國大師傅的拿手。）

靦鱉炮羔，有拓漿些。

（紅燉甲魚肉，叉燒小羊肉，拌上甜醬，最為可口。）

鵠酸臇鳧，煎鴻鶬些。

（醋烹天鵝肉，乾燒野鴨肉，還有大雁肉，鍋裡煎起來直冒油。）

露雞臛蠵，歷而不爽些。

（滷雞和燜龜的味兒真厚，香噴噴的，全憑火候。）

粔籹蜜餌，有餦餭些。

（米麵煎的甜點心味道香，上面滿塗著麥芽糖。）

瑤漿蜜勺，實羽觴些。

（濃郁的美酒甜得像蜜一樣，滿滿的一杯又一杯，細加品嚐。）

挫糟凍飲，酎清涼些。

（再喝一點冰鎮的酒釀湯，飲用酒釀湯，遍體都會感到清涼。）

華酌既陳，有瓊漿些。

（酒宴當前，盡興舒暢，這兒有飲不完的玉露瓊漿。）

哇，這麼多好吃的~

這譯者，真是個

吃貨

！

不，僅是吃貨還不夠，還是個美食家，是個生活美學大師。

就是他——文懷沙大師。

（文懷沙，國學大師，新中國楚辭研究第一人）

燉得又香又透的肥牛腱子肉、吳國大師傅做的酸味湯、天鵝肉、大雁肉、味兒厚的燜龜和滷雞……再配上美酒冰鎮酒釀湯，塗著麥芽糖的甜點心味道香。

讀了文懷沙大師的這段譯文後，我就問一句：你想不想吃，會不會流口水。

試想，這段古文如果沒有翻譯，而是直接擺在我的面前，

好多字根本都不認識嘛

，看都看不懂，就更別遑論來品味它的文辭之美了。

翻譯為它增加了色香味。

我認為這是一種意譯，而非直譯。

或許直譯會更準確，但不會有這麼濃郁的生活氣息。

滿屏的煙火氣！滿屏的人間至味！不服，你翻譯試試。

閱讀《招魂》描寫楚國皇家飲宴這一節，可以看到：二千多年前楚國貴族們的生活，

過得可真不差！

甚至還有點讓人羨慕嫉妒恨——畢竟有些好東西，例如天鵝肉，熊掌（雖然並沒有寫，但這是楚國特產，懂得些歷史文化的人應該知曉）等，現在則是根本不可能吃得到了。

此外，透過《招魂》描寫美食這一節，還可以看到：兩千多年前楚國的飲食文化就已經相當發達，有

燉、烹、煎、滷、燜、烤

等烹飪方式，大廚伺候，火候到位；調味則有

香、甜、酸、苦、辣

等，不止五味俱全；伴餐的飲料甜品等，也是相當豐富，甜醬拌肉，和吃火鍋有得一拼，冰鎮酒釀湯，喝完降火通體清涼。

這簡直就是

《舌尖上的味道》之楚國版

啊！

來，來，來，夜未央，諸位愛卿，再喝一杯！

感覺

口渴

~真的是，好有誘惑啊！

這樣的誘惑，能不能把死在異國他鄉的楚懷王的亡魂給招回來呢？

恐怕是不能，只是一種美好的願望罷了。

因為，後面還接有這句：

歸反故室，敬而無妨些。

（回來吧，回到你原來居住的地方，好好地生活，你不會受到任何災殃！）

這麼多好吃的，在等著你呀。你要不要回來喲。

人民都願望你的魂兮歸來，從此不受任何災殃。

……

滿屏的是美食，然而，

哀

——才是《招魂》的主題。