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上一世紀,河邊小孩怎麼玩?生吃螃蟹和油炸螃蟹,差一點出人命

簡介上了農校以後才知道,螃蟹因為棲息地的原因,身體含有大量的細菌和寄生蟲,沒有消毒以前是不能吃的,如果不小心吃了有寄生蟲的螃蟹,很有可能致命的,嚇得我以後再也不敢吃螃蟹了

大螃蟹會吃小螃蟹嗎

每一個過來人都可以稱之為有故事的人,我的青少年時期也被烙下了深深地印記,感嘆之餘,唯有苦笑和思念。

上一世紀七十年代,金錢河就像一條龍盤踞在大山之間,不到十歲年紀的小夥伴就開始用綠豆絲打魚、石頭縫摸魚、漲水以後在水渠裡抓魚、在低窪地撈鯽魚了,每年從春季開始,到秋季上學結束,玩的不亦樂乎,每一個小夥伴全身都是黑黝黝的,只剩下褲頭遮住的部位顏色正常,這可能就是健康活潑的節奏吧!

上一世紀,河邊小孩怎麼玩?生吃螃蟹和油炸螃蟹,差一點出人命

每天會撲進身水裡戲耍,遇到山洪暴發,上游漲水就太危險了,我就有幾次大晴天看到水面上有浮柴和泡沫,立馬回到岸上,才有幸活到現在。

比我小兩歲的親弟弟,在一次漲水過程中就這樣被漩渦捲入水底,就這樣再也沒有搶救過來。而在那個時候,我正在和父親、爺爺一起在開荒地,一塊自留山,土層特別厚的地塊,那一年我只有14歲,滿手都是血泡,絲毫不能阻止想吃飽飯的原始慾望。

上一世紀,河邊小孩怎麼玩?生吃螃蟹和油炸螃蟹,差一點出人命

也不知道為什麼,我成為當地第一個吃螃蟹的人,前無古人,後無來者。打小的時候,我就喜歡吃食鹽,別人偷雞蛋換水果糖,而我則喜歡吃大青鹽,每天上學的時候,就偷偷在家裡的鹽罐子裡裝上2~3顆大青鹽,上課的時候就這樣含在嘴裡,感覺特別爽。家裡的大人沒發現可能是假的,只是他們從來都沒有說過,我也從來沒有把這個秘密說出來過,直到父親去世。

也正因為喜歡鹹味較濃的食物,當我發現螃蟹的爪子吃起來有鹹鹹的感覺,同時也有清香的肉味以後,就一發不可收拾,在別人不注意的時候,就將螃蟹的腿全部扯下來,裝進口袋裡,不一會就吃完了。你不知道呀!哪種咬起來清脆的聲音,還有那回味無窮的清香,是我這一輩子最美的美食,沒有之一。

上一世紀,河邊小孩怎麼玩?生吃螃蟹和油炸螃蟹,差一點出人命

後來,大人都知道了,鄰居們和小夥伴們看到螃蟹,就送給我,看我現場表演,一時間傳到了很遠,可沒有一個人願意品嚐,就這樣看著我犯傻似的。

上了農校以後才知道,螃蟹因為棲息地的原因,身體含有大量的細菌和寄生蟲,沒有消毒以前是不能吃的,如果不小心吃了有寄生蟲的螃蟹,很有可能致命的,嚇得我以後再也不敢吃螃蟹了。

雖然不敢生吃螃蟹,但是小時候就喜歡抓螃蟹的熱情絲毫未減,等到有了工作,有了糧票和油票,就開始油炸螃蟹了。在商洛市這樣的小河裡,螃蟹是沒有蟹黃的,或者可以說非常少,不可能只吃蟹黃,如果油炸螃蟹,除了硬殼,其他部位都可以吃,最起碼在我們看來是可以吃的,就著土特產包穀燒,脆脆的螃蟹太好吃了,可因為這個,帶來了無妄之災。

上一世紀,河邊小孩怎麼玩?生吃螃蟹和油炸螃蟹,差一點出人命

那是一個晚上,我們三個人逮了幾十個大螃蟹,處理好以後就開吃,鄰居小黃也過來湊熱鬧,拿了兩斤柿子酒,我們和往常一樣吃完後準備離開,卻發現小黃嘴唇發紫,渾身哆嗦,窩在那裡起不來,問他怎麼了,他才說心臟病犯了,心慌得要命,這一次特別嚴重,全身無力,呼吸困難,估計要死了。原來小黃的心臟病是先天性心臟病,二尖瓣關閉不全的型別,這一下子就完蛋了,當時根本就沒有什麼好的藥物,地段醫院的醫生也是素手無策。

這一下子的動靜太大了,小黃的媽媽連哭帶鬧,抓住我們就不放,並且把我們告到了派出所,最終我們每人湊了1000元,將小黃送到縣醫院、地區醫院,最終送到西京醫院,好歹把他的命保下來了,最後做手術花了3萬元,我們每人支付了3000元。

自此以後我再也沒有摸過螃蟹,再也不下水逞能,旱鴨子不好麼?為什麼要嚐鮮呢?

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