手機響了，一見是小周醫生的電話，手機就成了香餑餑，難得啊！接通，那邊傳來難過又有點剋制不住的高興的聲音。

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喂！老謝嗎，是你哦。有空嗎？（有有有）前天接了一個病人，翹著一根大拇指就進來我這裡的門診，我以為是來複診的準備寫感謝信的患者，仔細一看，原來手指上釘了一顆自動射釘槍用的釘子，我花了很多時間才一個人把它給取出來，血流了大概七八十元那麼點，經過兩天時間，手指以肉眼可見的速度恢復中。

今天為他換藥處理，發現恢復得​又快了一點。之前，他喊來他徒弟，讓他帶了一條三斤多的蛇，我不會處理，他讓他徒弟幫我宰殺好了，剩下看起來粉嫩粉嫩的蛇肉。

我問他怎麼來的，他告訴我，他和他徒弟是廣州人，搞裝修的。在工地上發現了這隻蛇，賣相不錯，就讓他徒弟抓住，就拎過來了。我正想回絕，他說，他的徒弟發現的是一窩蛇，這隻只是其中之一。我不會搞，老謝你來吧。

聽到小周的快樂，竟然​建立在別人的痊癒之上，我不禁流下了感動的口水。真的太不應該了，小周醫生居然沒有買一隻雞，看來我這次得破費了。現在的老雞大成什麼樣了，我跑到市場左挑右挑，買了一隻對比之下最小的，加上一些輔料，也花了一百多。我在電話裡一再追問：別是國家保護動物啊？那邊回答：絕對不是。

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這我才打了個車直奔他宿舍。把雞剖開兩半，一半雞留下來作主料，切好。一半雞加上處理好的內臟放冰箱冷凍櫃。再看蛇肉，做了精細的處理，去了骨刺和蛇頭，切好。把兩樣各自焯水一次，兵分兩路，一路薑片，蔥白，枸杞，蛇肉煲湯，一路熗炒老雞。

熱鍋上油，將蔥姜爆香，加香醬，生抽，砂糖，陳醋，香菇，雞塊，炒至出香。出鍋備用。

繼續熱鍋上油，將撈出的蛇肉進行炒制，再加料酒，生抽，煉乳，白胡椒粉，鹽。也是炒香出鍋，轉移到高壓鍋，鍋內一多半水，放入生薑，花椒，食鹽，雞精，芝麻油，各適量，最後放入雞肉和蛇肉。先大火煮沸，續用小火慢燉四十分鐘。即可放閥門開鍋上盤了。

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蛇肉白嫩軟綿，口味清香，雞肉軟糯味厚，濃香可口。龍鳳呈祥，喻指蛇雞，口彩也好。

冬天，可以放置蛇湯，為不同的湯菜提供異香，但均需注意禁忌。