一直都很好奇一個問題：普洱茶作為雲南土生土長的“原住民”，是從什麼時候開始出現的？

有人認為是從商周時期濮族人種植茶葉開始出現的。

東晉常璩的《華陽國志·巴志》中記載：

周武王伐紂，實得巴蜀之師，……魚鹽銅鐵，丹漆荼蜜皆納貢之。

這一段文字，被公認為雲南濮族人種植茶葉的最早的史料記載，上面的“荼”指的是現在的“茶”。也就是說在3000多年前的商周時期，雲南濮族人已經生產茶葉了。因此有人認為普洱茶起源於那個時候。

有人認為是從元朝時出現“普洱”這個地名開始的。

元朝時有一個地名叫“步日部”，後來轉成漢字成了“普洱府”，普洱這一個詞首次出現在文書中。

當時那個地方也生產茶葉，地方有了名字，茶葉就就有了名字，那麼就可以認為這種茶就是普洱茶。

有人認為是從明朝時出現“普茶”這個記載開始的。

公元1620年，謝肇淛在《滇略》中寫道：

士庶所用，皆普茶也，蒸而成團，瀹作草氣，差勝飲水耳。

這是在史料文獻中“普茶”一詞的第一次亮相。所以有人認為，這個時候普洱茶才真正意義上擁有了名字，才真正意義上稱得上是普洱茶。

其實大家所認為普洱茶是什麼時候出現的，跟我們理解普洱茶的定義有關。

如果認為“普洱”這個地方產的茶為普洱茶的起源，那麼普洱茶出現的時間就會更早；如果以普洱茶名字出現的是時間來界定，那麼“普洱茶”出現的時間就要往後；如果以我們現在認為的有普洱茶特徵的茶去定義的話，普洱茶出現的時間就會晚很多。

普洱茶緊壓成餅狀、磚塊狀、沱狀等，與它的歷史原因分不開。

早在唐代，那時以煎茶為主，大多用的是餅狀、塊狀的茶，都要先在炭火上炙烤，再搗碎放在開水中煮。唐代以後，製茶技術日益發展，餅茶和散茶的品種也開始增多，足以說明，從唐代開始，已經出現餅茶，這些餅茶會不會就有云南所產的呢？

要知道，史料的記載一樣東西，都是在它出現並被很多人知道以後，所以雲南普洱茶到底什麼時候開始出現，非常難考證。加之在雲南的地形特殊，即便是今天，交通依然不是很便利，那裡要製茶多久以後才會廣為人知？

經過學術考證，茶界大多數人都認為，雲南是茶的起源地，但茶是從什麼時候開始出現的，一直也都存在爭議。

所以我認為，普洱茶出現的時間，很可能要比我們所能找到的史料記載的時間還要早，相信在不久的將來，一定會透過考古等各種方式找到答案的。

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