激動的心，顫抖的手，今天已經是國慶小長假第一天了，孩子們已經開始計劃著和家人出去旅遊，讓自己的身心得到放鬆，孩子們在出去玩的時候也一定要注意溫度的變化，早晚得時候一定要穿外套，防止受涼，在旅遊的同時也不能忘了保持好身材，少吃油膩大肉，多吃健康綠色蔬菜，讓我們一起走國慶假期一起開開心心健康度過國慶七天快樂時光！

今天介紹的這道菜就是蒜苗炒豆乾，營養美味孩子愛吃

豆乾是經常吃的食物，豆乾是豆製品所以它含有豐富的蛋白質，並且這些蛋白質中含有人體所必須的8種氨基酸，豆乾是牛奶的替代品。孩子經常吃豆乾能有效補充各種蛋白質，幫助身體發育的更好，變得更加壯實和聰明。豆乾中含有多種礦物元素，這些物質能有效幫助孩子的骨骼發育，讓他們長得更高。

蒜苗是經常吃的美味，蒜苗中含有豐富的維生素C，蛋白質，胡蘿蔔素，硫胺素以及核黃素，蒜苗有著很強的殺菌消毒作用，孩子常吃蒜苗能有效增強抵抗力，預防常見疾病的發生，對身體健康是非常有幫助的。

蒜苗微辣不僅開胃而且還能幫助腸胃蠕動促進消化吸，緩解胃脹氣。蒜苗中還含有豐富的維生素C，而維生素C能有效將人體中不能被吸收的鐵元素轉化成可以吸收的鐵，起到很好的補鐵作用，有效預防缺鐵性貧血。

十月的第一天天氣晴朗，陽光明媚，孩子們特別開心可以出去玩，讓我們一起來一場說走就走的旅行，快樂度過國慶小長假吧！