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松仁玉米:孩子的最愛,廚房小白也能學會!
- 2022-07-17
簡介學好這道菜,給家人來個驚喜吧~點選圖片▲檢視影片做法松仁玉米圖文 |美食天下玉米粒300克松仁50克胡蘿蔔50克黃瓜1根水澱粉適量大蔥適量鹽適量食用油適量1
松子出油怎麼辦
松仁玉米是東北菜裡非常有代表的傳統名菜,算是既簡單又拿得出手的一道硬菜了,口感清甜,是大人小孩都喜歡的一道菜。而且這道菜無論是廚房大咖還是新手小白,都能上手。學好這道菜,給家人來個驚喜吧~
點選圖片 ▲ 檢視影片做法
松仁玉米
圖文 |
美食天下
玉米粒300克松仁50克胡蘿蔔50克黃瓜1根水澱粉適量大蔥適量鹽適量食用油適量
1。 食材洗淨備用。
2。 玉米粒在開水中焯燙,撈出。
3。 胡蘿蔔切丁,黃瓜切丁。
4。 乾鍋放入松仁,小火慢慢炒香,稍上色盛出。
5。 起油鍋,油熱,放蔥花炒香,放入胡蘿蔔、玉米、黃瓜翻炒。
6。 加鹽調味,淋入水澱粉,快速翻炒均勻。
7。 盛出。
8。 撒上松仁即可。
小竅門:
松子炒制時不必放油,自身會出油,不會粘鍋,小火慢慢炒香便可。
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~~ By 美食天下 ~~
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