很多人都非常羨慕農村地區的民風民俗，尤其是非常羨慕農村地區的各種宴席，很多時候都是有錢的，捧個錢場，沒錢的捧個人場，而且很多鄉里鄉親之間的關係都非常好，這主要是因為以前我國廣大農村地區，很多老百姓都會進行農業種植，但是當時的農業科技水平並不是非常高，需要有很多的勞動力才行，這也就使得很多農村老百姓之間的關係非常好。

而且很多時候，農村地區的各大宴席需要有人幫忙的時候，大家都是積極主動地去幫忙，過去，農村地區的宴席好不熱鬧，但是現在很多人明顯感受到宴席變得越來越冷清了，而且我國農村地區辦酒席，喝啤酒的人也變得越來越少，為什麼這些人在宴席上都不喜歡喝啤酒了？這主要還是因為有這四個原因。

不知道大家有沒有發現，現在很多農村地區的宴席與城裡面的宴席基本上沒有太大的差別了，就比如菜品的規格，以及宴席的規模，也和城市地區的宴席差不多。但是現在很多人在吃席的時候，菜品剛上沒多久，許多人就已經吃完準備離開席位了，雖然菜品都還沒有上完，但是很多桌上的人基本上都走的差不多了。尤其是現在吃酒席的，基本上都是一些老弱婦幼，大多數的年輕人都不會參與。

過去，農村地區辦的酒席是非常熱鬧的，哪怕是桌子上喝酒的人，並不是非常的多，每張桌子上都會擺上酒，而且還是酒管夠，即便是大家喝酒量比較大，酒桌子上的酒喝完了，還可以找主人家拿。以前很多酒桌子上的人都會喝啤酒，但是現在農村酒席上喝啤酒的人變得非常的少，這主要還是因為這四點原因。

首先是參加酒席的群體發生了變化，以前很多酒席都會有年輕人的身影，但現在大多數去參加酒席的都是老年人或者是留守婦女以及小孩子，很多農村地區的青壯年勞動力基本上都在外務工，所以，留在農村地區生活的這些人，他們基本上都對酒品不是非常的感興趣，不光是啤酒，可能連其他的酒，都並不是非常的暢銷。

其次就是農村地區老百姓的收入水平有了明顯的提高，過去，我國廣大農村地區的老百姓的收入水平比較低的時候，很多宴席上都是以啤酒來招待客人，而啤酒的價格也不過幾塊錢左右，所以非常便宜。但是隨著國民經濟的增長，酒席上如果只採用啤酒來招待客人，未免顯得有些寒酸，而且很多人平時也經常在喝啤酒，所以，如果在公眾場合上，以啤酒來招待那麼多來吃席的人，就有點說不過去了。

再者就是現在很多人對於參加各種酒席並沒有太大的興趣，所以也基本上就來走個過場，很多時候菜品還沒有上完，許多客人就已經走的差不多了。再加上現在很多年輕人的生活節奏也非常快，都想匆匆忙忙地吃完席之後去做自己的事情，另外，現在很多人都買了小轎車，正所謂開車不喝酒，喝酒不開車，所以在宴席上喝酒的人並不是非常的多了，喝啤酒的人也更加的少。

最後就是現在很多人對於啤酒的態度發生了變化，大家都知道白酒在我國擁有著非常悠久的歷史，所以很多老百姓在生活當中都非常喜歡喝白酒，而且白酒的香型和味道都是不同的，能夠帶給大家不同的喝酒樂趣，而啤酒的酒精度數比較低，很多人喝起來覺得沒有勁，所以在宴席上，很多人都比較喜歡喝度數比較高的白酒

現在很多人在酒桌子上喝的，基本上都是白酒，自然喝啤酒的人就非常少了，所以正是因為有這四點原因，才會使得現在喝啤酒的人越來越少，並非啤酒已經淡出了人們的視野，而是在不同的場合之下，啤酒的出現方式是不同的，就比如在宴席這種場合，喝啤酒就顯得沒有太大意思了。

總而言之，人們對酒的偏好是會受到社會的發展的影響的，如今，有越來越多的人在農村的酒席上喝的都是白酒或者是其他的飲料，對於啤酒的需求度大大的減少，但不管是哪種酒，都不要貪杯，尤其是開車，千萬不要喝酒，你記住了嗎？