大家可能在電視上已經看過這樣的節目了吧，把魚丸子當成乒乓球來的，這也可以說明它的彈性是有多麼好了，但是完全並不是那種很難吃的口感，而是咬到嘴裡之後感覺肉質就在跳動一樣，這種感覺實在是很難形容了。

魚肉丸子，也就是用於製作的肉丸，但是光是吃肉丸子的話，感覺還是少了一點什麼，一定要配上一道堂才可以摘到鮮美的湯，裡邊煮上幾個酸酸辣辣的魚丸子，光是湯就十分的鮮美了，我個人比較喜歡在湯裡邊兒放上一些香菜，這樣感覺味道更好。

酸辣魚丸湯這個可是受到很多人喜愛的，如果說沒有很好的味道的話，大家肯定也不會去吃它，還有沒有那麼大的市場了，現在很多的店裡面都有這道菜。原因就是因為這道菜能給他們帶來很大的利潤，而且喜歡這道菜的人實在是太多了。

可能很多人都沒有吃過海鮮食物，所以只要是和魚和海鮮有關係的，他們都會特別的喜歡。甚至可以完全當做正餐來吃了，如果說沒有很好的胃口的話，這道菜也是非常適合大家吃的，因為他一喝你就會感覺特別的開胃，因為湯喝起來就是酸酸的感覺。

完事裡邊有很多的材料，我可以往裡邊放，如果說口味比較重的話可以往裡面發一些辣椒仔，這個口味肯定很多人都沒有吃過，一般人吃完這都是吃個肉丸子素丸子很少有人能吃到王裡邊增加材料的丸子。還有一種方法就是可以和其他肉質摻雜在一起。

這樣做出來味道也是比較特殊的，比如說你喜歡吃羊肉也可以往裡邊聽一些牛肉，這樣又有魚丸的味道，而且又有牛肉的味道。

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