膠囊咖啡機雖然方便，但每次看到一堆用過的金屬和塑膠咖啡膠囊所組成的垃圾，部分使用者都會感覺不太好。

這次，瑞士咖啡巨頭 Migros 帶來了新型的膠囊咖啡創新 —— 咖啡球。

這個棕色小球外是一層薄薄的基於海藻的包裹，無色無味。這意味著，使用過後，使用者可直接把咖啡球扔到堆肥箱裡，或者埋自家花園，幾周就會完全降解。

Migros 自豪地說，這是第一款完全不產生垃圾的膠囊系統。

和咖啡球搭配使用的，當然還有相應的咖啡機 CoffeeB。Migros 表示，該系列產品將於今年率先在瑞士和法國推出，2023 年在德國退出。

用藻類材料做「赤裸」的包裝似乎是近年來的一個創新趨勢。

除了咖啡球，設計師 Naama Nictora 最近也推出了一系列看起來「赤裸裸」的可食用包裝「Nakedpak」。

Nakedpak 的主要材料是從藻類提取的瓊脂。這種材料不僅為速食產品提供了包裝，同時還成為「風味的來源」。

以下面這個紅色的球球為例，其實，它是一份冰淇淋！

外面紅色的部分的確是藻類包裝，但也包含了覆盤子口味，吃的時候和裡面被包裹著的香草味冰淇淋搭配風味更豐富。

此外，Nictora 還做了咖哩飯、意粉、蔬菜湯和千層麵等菜式。

▲ 咖哩包裹著米飯

▲ 番茄意粉醬包裹著意粉

購買的人只需先簡單沖洗一下整份食物然後加熱或直接食用。