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吉林長春這4種特產,本地人和遊客都愛吃,你吃過哪幾種?

簡介長春是中國四大園林城市之一 ,被譽為“北國春城”,有著深厚近代城市底蘊和眾多“偽滿”時期建築

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長春是中國四大園林城市之一 ,被譽為“北國春城”,有著深厚近代城市底蘊和眾多“偽滿”時期建築。長春地處中國東北地區,位於東北的地理中心。長春有很多的名勝古蹟,是我國四大園林城市之一。這裡的人口有750多萬人,著名的景點有:南湖公園、盡月潭等。城市介紹到這裡了,今天給大家分享這幾種當地小吃特產,你都知道哪些?

吉林長春這4種特產,本地人和遊客都愛吃,你吃過哪幾種?

一:長春朝鮮冷麵

朝鮮冷麵是朝鮮族發明的,冷麵不論是在朝鮮半島還是中國大陸,都是一種很受歡迎的食品。朝鮮冷麵(俗稱朝鮮面) 是馳名國內外的一種深受人們喜歡的傳統民族食品。最出名的是蕎麥麵冷麵。一般是用的雞肉或者牛肉湯,然後可以加雞蛋、肉、白菜、調味料、以及自己喜歡的蔬菜做成的。先在碗內放少量涼湯與適量麵條,再放入佐料,最後再次澆湯。特點有:麵條細且韌、湯涼爽、酸辣並且可口。

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二:長春老茂生糖果

長春市老茂生食品廠生產的系列糖果,追溯歷史,老茂生的創立時間可謂久遠,大約是清光緒十五年的秋天老茂生糖果作坊就正式在長春開業了,當年這在長春也算是一件大事了。主要的特點在於:香甜可口、大人和小孩都可以吃、名牌產品有紅梅牌白冰糖、紅梅牌人參軟糖等。

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三:長春蹄花絲

長春蹄花絲的技藝相傳為開封巡撫衙門與南陽鎮臺的官廚劉春富所創,至今已有百多年曆史。是以蹄為主要材料。成品蹄花絲棕紅透明,筋脆不膩,清香爽口,是理想的佐酒菜。

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四:翡翠人參茅臺雞

翡翠人參茅臺雞是長春名菜之一。茅臺酒是它的調味料之一,可以去除人參固有的土甘味並使雞肉增香提味。是一道藥膳結合、葷素搭配、特色鮮明的地方名餚。

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好了,今天這4種好吃的特產,就介紹到這裡了,歡迎留言,並參與討論,本文排名不分先後,文章素材均來源網路。

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