每個人記憶中最好的是美味的鴨翅！但是，從外面買的東西永遠不會雅緻和乾淨。孩子們每次煮這道菜時，都要吃兩大碗米飯！讓我們自己動手！

麻辣鴨翅配料

成分：冷凍鴨翅劑量：超過三磅，鹽水，醬油，少許牡蠣醬，五種香料，八角茴香，花椒，葉子，草果。。。少許，自制切碎的胡椒粉或豆沙

麻辣鴨翅的做法

第1步

購買冷凍鴨翅選擇一個大的固體，仔細尋找殘留的頭髮，嘗試選擇一個沒有殘留的頭髮！

第2步

回家，將鴨翅倒入冷水鍋，黃酒或白葡萄酒中，以烹飪葡萄酒，火和水。將水煮沸一分鐘以去除血液泡沫。

第3步

清水衝完後，用冷水洗淨，然後拉出殘留的頭髮。

第4步

在不加油的情況下，倒入鴨翅並直接油炸。

第5步

加入生薑，大蒜，蔥和大成分。繼續翻炒，直接炒一點粘性鍋（我家不是不粘鍋）放入。。。-

第6步

三湯匙自制切碎的胡椒粉和兩湯匙豆沙。

第7步

少許蠔油

第8步

生抽少許

第9步

關鍵步驟是加入一些白醋，然後炒均勻。

第10步

倒入生命的源泉！放入滷水汁少許，水沒過鴨翅，放少許白糖新鮮！

第11步

蓋上鍋蓋煮至沸騰一分鐘。開啟蓋大火悶直收汁即可。

第12步

悶十分鐘的樣子，悶直收汁，放一點鹽雞精，它前面的材料很鹹，我不放鹽，可以放進嘴裡。留下一點湯做飯！

第13步

在鍋裡撒一些切碎的蔥！這會感到流口水，香水溢位嗎？

麻辣鴨翅烹飪技巧

白醋是最重要的步驟！