寶寶剛出生後主要以母乳為食物，在6個月後母乳的營養不足以滿足寶寶的需求，這時候就要新增一定量的輔食，在寶寶兩週歲以後基本就要斷奶開始正常的吃飯了。不過對於這低齡寶寶來說他們的食物要講究精細和營養，尤其是在給他們選擇肉食的時候更是要注意這兩大原則，才可以保證寶寶能吃到合適的營養。

肉類能夠為寶寶的成長髮育提供豐富的蛋白質、鈣、鐵、鋅等營養元素，幫助寶寶獲得更好的成長。但是為低齡寶寶選擇肉食應注意首選魚肉和蝦肉，不僅僅是因為這兩種肉類更方便寶寶消化，更是因為魚肉當中含有豐富的更容易被人體吸收的蛋白質，而蝦肉當中則含有促進骨骼發育的鈣、鎂等元素，這兩種肉類對於小寶寶來說是非常受歡迎的。相對於雞鴨肉和牛羊肉來說，魚肉和蝦肉的烹飪方式更多口味更鮮更加被小寶寶所喜愛，

所以肉類新增之初要按照由小型動物肉類為主的原則方便給寶寶補充更加優質的營養。

我們在對各種肉類的觀察當中不難發現各種肉類的顏色從大到小是呈越來越淺的狀態的，對於牛羊肉來說它們的顏色比較深，而雞鴨等禽類肉質顏色偏白，而那些水產動物的肉類比如說蝦、蟹、貝類則是呈現奶白色，這三種肉類顏色的變化也大有學問。

這裡要談到兩個詞：飽和脂肪酸和膽固醇，在人們的印象當中這兩種物質對於人體來說顯得是不那麼友好的。飽和脂肪酸多存在於各種動物油和植物油當中，尤其是動物油中含量過高，他們不容易被人體分解吸收，如果長期大量攝入會對心腦血管產生相當大的負擔。

而膽固醇在人體當中的作用有利有弊，它是細胞構成的重要成分之一，但是攝入過多同樣給人體帶來諸多的不利影響，高血壓、脂肪肝等疾病發生多是膽固醇高所致。

這兩種物質廣泛存在於肉類當中，但是相比於顏色深的肉類來說，顏色越淺的肉類所含飽和脂肪酸和膽固醇越低，所以在給低齡寶寶選擇肉類的時候要遵循顏色越淺越優先的原則。

適當的多給寶寶選擇顏色較淺的肉類，當然顏色比較深的肉類也要適當新增才能保證營養更加均衡。

寶媽遵從這兩個原則就能夠幫助寶寶選擇更合適的肉類讓他們能夠吃到合適的營養，但是除了這些還有一點需要注意那就是有關於肉類的烹飪方式可謂是多種多樣的，每一種烹飪方式都能夠做出不同口味的美食，但是過於繁瑣的工序以及過多的材料新增會讓肉類失去一部分它本身的營養成分，而且使用起來也會給身體帶來一定負擔。對於低齡寶寶來說食物應當清淡軟爛，所以建議多以清燉或白灼為主。

寶寶的肉類選擇可是有著很大的講究，選擇對他們的成長髮育來說更加有益的肉類，講究飲食的循序漸進，讓他們的身體更好

地

接受和吸收每一種食物的營養。