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一鍋油條,如何炸出“滿足”和“幸福”

簡介”我看了看他和好的面,看起來偏硬(比較適合做麵條),有些擔心發酵效果,就開始要求他將剩下的牛奶全部倒進去

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一鍋油條,如何炸出“滿足”和“幸福”

油條,這個普通的食物,曾在我人生前行的路上,給了我莫大的動力。

每當想起油條,我就想起兒時的時光。

快樂和滿足,愛和幸福,溫暖和希望,一齊湧上心頭。

所以,我很喜歡吃油條,哈哈。

每當吃油條,好像吃的不是油條,而是幸福和滿足。

因為喜歡,我平常就願意花心思研究怎麼做。

最近半年,我特別愛吃奶香小油條,昨天,又炸了一鍋。

整個過程,可謂是其樂無窮,這裡分享給大家。

“今天下午我們炸油條吧。”

中午,剛吃完飯,我和老公商量道。

“好呀,我去和麵(他說和麵是體力活哈)。你把食譜發給我。”

“好,正好,我趁這會兒做點東西。等和完面,我們出去轉轉。”

“好的,發到你手機上了,這是300克的食譜。”

“那我們和600克。”

“可以的,記得其他按比例加上去,還有牛奶要溫一下,不要加水。”

“嗯。”

話剛說完,我老公把麵粉和電子秤拿過來了,陸續準備食材。我去忙我的了。

“和好了。”

幾分鐘之後,我老公過來給我說。

“這盆裡是什麼呀?”

我有些分不清裡面裝的是牛奶還是沾了面的水,就隨口問道。

“牛奶。”

“那怎麼沒有用呀?”

“這些用不上。”

“牛奶不用完,這樣發好的面會不夠軟,把這些全部加上。”

我看了看他和好的面,看起來偏硬(比較適合做麵條),有些擔心發酵效果,就開始要求他將剩下的牛奶全部倒進去。

“好吧。”

或許他覺得我說得有幾分道理,就開始照做了。

之後,我又去了書房。

“和好了。”

“這樣能行嗎?”

看到我老公和好的面的樣子(就像工地上工人剛和好的泥,盆上粘的都是面),我有些忍不住想笑。

腦海裡升起了一些問號,同時,心裡忍不住開始亂想。

“難道天賦真的這麼重要嗎?十年前,從在一起,我就教他做飯了,到現在怎麼好像沒多大進步呢。究竟是我不會教,還是他真不是做飯的料?食材倒浪費了不少。積極性也很高(捂臉)。”

“吃個想吃的東西,看來都得親自動手。唉!”

“不知道面發好後會是什麼樣子。會不會又浪費了食材?”

“也只能這樣了,他這樣做,又不是第一次了(不抱期待)。”

一會兒的功夫,我竟然生出這麼多感受,但我沒說出來(不想打擊他的積極性),我自己也有些吃驚。

“走,我們去戶外轉轉”。

在戶外玩了大概兩小時,回來了,準備開炸油條。

“已經好了。”

他滿臉很滿意地說道。

我沒注意到他一進家門,就先去了廚房,看看面的發酵情況。

“還不錯,居然發了一大盆。”

讓我感覺挺驚喜的。

“你來弄吧。”

“好的。”

我把音樂開啟,然後,洗洗手,擼起袖子,準備開工。

(週末,我喜歡邊做飯,邊聽音樂。)

他開始準備菜,把它們洗好,切好,分開,依次放到盤子裡,)

“此刻,你現在什麼感受?”

腦海裡想到很少多想的他,卻在上次和我聊天時,口吐金句“一個人做家務是孤獨,兩個人一起做是幸福”,就想順便了解下他最近的感受。

“很幸福,很滿足,也很快樂。”

“嗯。”

我對答案很滿意,這說明我最近表現不錯。

準備好之後,將油條下油鍋(笑),開始炸。

先放了一個小的,測試下效果。放進去的油條,瞬間增大不止一倍。

“很煊,應該很好吃。”

我邊炸邊說。

“給她做個“小面鴨子”吧。”

“我都忘了,你給她做一個吧。”

一個有模有樣的“小鴨子”很快被做好了,遂被他直接丟進了鍋裡。

一會兒的功夫,“小鴨子”鼓起來了,很快被我夾出了鍋。

“媽媽,我要吃“小鴨子”。”

小朋友看完電視,跑過來,就要吃剛出鍋的“小鴨子”。

我給她放到兒童餐盤裡,告知他晾涼了再吃。

一會兒,她用牙籤扎著“小鴨子”,告訴我,“媽媽,“小鴨子”真好吃。”

看到孩子開心地吃著,我彷彿看到了曾經的自己。

那一刻,我感覺我好像不是在炸油條,而是在藉著炸油條,重溫兒時的記憶,記憶裡的愛和滿足,以及溫暖和幸福。

我想把父母曾經帶給我的那份愛和幸福,帶給我老公和女兒,讓他們如當初的我一樣,感受來自家的愛和幸福。

曾經,我是愛和幸福的接受者,而今,我想做個愛和幸福的創造者。

希望將愛和幸福,不只能給到家人,還能傳遞給到你~

你感受到了嗎?

週末愉快~

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