美食是生活美好的魔法料理，願你不被時間和社會束縛，幸福地填飽肚子，美味能夠最大程度的治癒一個人，新的一天從美食開始。歡迎來到每日動手做美食。

要說春季裡最受孩子歡迎的水果，一定非草莓莫屬了小巧可愛的形狀，加上紅豔豔的顏色，讓人忍不住想買上一盒來嚐嚐鮮。新鮮的草莓看上去特別的鮮豔誘人，但是不是能直接吃的，一定要洗過之後才能吃。有些朋友認為現在的草莓都是大棚種植，沒有雜物，沒有汙染，可以完全往直接往嘴裡放。但是我們要知道的是種植草莓的果農為了讓草莓更快上市，通常都會打催熟劑，這種催熟劑能讓原本還是發青的草莓隔天就能變成紅豔豔的顏色，然而這些物質或多或少都會粘在草莓果肉上，所以吃草莓錢是一定要認真清洗乾淨的。

草莓的表皮含糖量高，而且很嬌嫩，洗草莓的時候正確做法，輸完水盆裡加一勺食鹽後再多加一勺小蘇打，而不是用麵粉和澱粉，因為草莓是甜得很容易粘附髒物，去除塘的年度最好的是用小蘇打水浸泡，並不會影響草莓的甜味。眾所周知，小蘇打是弱鹼性，去汙效果是極好的，而小蘇打對人體無害，只要泡上8~10分鐘就行了，洗乾淨的草莓讓孩子吃也更加的放心。

好啦，今天的美食分享就到此結束了，歡迎各位朋友在下方和我交流烹飪上的小故事、小心得、小技巧，我會第一時間回覆的哦！