什麼樹木質堅硬柔韌

農村裡有一種樹，它的葉片能判斷天氣，渾身是寶，是農民眼裡的“黃金樹”。這種樹的名字就是青岡樹，也叫橡子樹，黃慄樹。

青岡樹的葉子對天氣變化非常敏感，因為其葉子中含有葉綠素和花青素。再長久乾旱或即將下雨的時候，遇到強光悶熱的天氣，它的葉子就會從綠色變成紅色，因為葉片中的葉綠素合成受到阻礙，花青素變多，葉片就變成了紅色。雨後太陽出來，青岡樹的樹葉會因為陽光照射，葉綠素合成越來越多，葉子顏色也會由紅色變成綠色。所以又叫氣象樹，農民朋友會透過觀察青岡樹葉子的變化來看天氣變化。

青岡樹在農民朋友眼裡還是“黃金樹”，可以說它渾身是寶。青岡樹是高大的喬木，最高能長到20米左右，因為木材質地比較硬，而且耐腐蝕，以前人們做傢俱的木材就會選擇青岡樹。除了能做傢俱以外，還可以做鐵道上的枕木，以前修建鐵路用的基本上就是青岡木。

青岡樹的果子，也就是我們平常所說的橡果，沒錯就是松鼠愛吃的那個橡果，不僅松鼠可以吃，人已可以吃的，但是果子裡面含有微量毒素，所以要經過處理以後再進行食用。橡果裡面有豐富的澱粉，蛋白質還有人體所需的一些微量元素，它的口感和營養價值比較高。最常見的就是用橡果的澱粉做成涼粉，配上各種調料涼拌來吃，美味又健康。

除此之外，樹林裡乾枯的青岡樹枝在潮溼的夏季還會長出木耳和青岡菌來，這些都是純野生的天然食材。青岡樹對於種植天麻的農民朋友來說，也有很大的用處。因為種天麻的主材料就需要用到青岡樹，只要把它鋸成相同的長度，然後在搭配上菌種，放在土裡栽培，等到秋天就能收穫。

青岡樹從葉子到果實渾身都是寶，是農民朋友眼裡的“黃金樹”。大家瞭解這種樹了嗎？你們當地有青岡樹嗎？留言評論哦！