骨瓷器具作為一種高階用品，一直以來都憑藉著其獨特的工藝以及華麗的外表備受消費者青睞。但是很多人雖買了骨瓷用具，但卻知其然不知其所以然，骨瓷有哪些優勢你知道嗎？今天，斯可慕餐飲具就將以此為專題，來和大家說道一二。

據記載，骨瓷是英國人發明的一種瓷器，被廣泛運用於英國皇室之中，是一種高檔瓷。因為他的原料中摻入了食草動物骨粉，所以被稱為骨瓷。一般來說，骨粉含量超過25%的原材料可被稱為優質骨瓷，優質骨瓷呈乳白色，具有規整度高，整體透光性好，缺陷少，吸水率低等特點。而且，優質的骨瓷日用器，更是經過高溫素燒和低溫釉燒兩次燒製，不但瓷質細膩，而且釉面溫潤光滑，是人們日常餐桌茶座上的常用器具。

那麼，面對陶瓷市場上偽劣不一的骨質瓷，我們該如何辨別呢？這裡斯可慕餐飲具再告訴你一些方法竅門：

一、觀色澤。優質骨瓷呈現瓷奶白色，劣質骨瓷則是刺眼的亮白色或者暗黃色。

二、透光性。優質骨瓷整體通透，用燈光照射，器皿整體透光，成半透明狀，透過的光為白色光，可以作為燈罩使用；而劣質骨瓷，一部分透光，一部分並不透光，且投過的光線發黃。若是普通骨瓷，也是一部分透光一部分不透光，透光的部位是通透的，透過光線顏色為白色，不會發黃變色。

三、聽聲音。用手指輕彈器皿（或是輕敲），若是優質骨瓷，發出的聲音類似鐘鳴聲清脆，迴音悠揚；若是劣質骨瓷，聲音不好聽不清脆，而且基本沒什麼回聲。另外，優質骨瓷是環保品，不含鉛鎘等重金屬物質，而劣質骨瓷等使用的是化學合成原料代替骨粉，雖有一定透光性，但並不是真正的骨瓷。

怎麼樣，看了這些，你是不是對骨瓷有了更加深刻的認識呢？斯可慕餐飲具就是以經營骨瓷類餐具為主的，從盤子到水杯，可以說是應有盡有，想要購買優質骨瓷器具的朋友們，不妨可以來斯可慕餐飲具試試，絕對的充滿驚喜哦~