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茶文化 | 為什麼中國人更鐘愛茶話會?

簡介20世紀90年代以來,茶話會已成為中國以及世界上眾多國家最為時尚的社交集會方式之一

茶話會是什麼意思

茶文化 | 為什麼中國人更鐘愛茶話會?

茶話會與茶宴平行於世,但它不像茶宴那樣豪華,又不像日本茶道那樣循規蹈矩。它質樸無華,吉祥隨和,因而受到中國人民的喜愛,並廣泛用於各種社交活動。

例如,上至歡迎各國貴賓,商議國家大事,慶祝重大節日;下至開展學術交流,舉行聯歡座談活動,慶賀工商企業開張。

茶文化 | 為什麼中國人更鐘愛茶話會?

在我國,特別是新春佳節,黨政機關、群眾團體、企事業單位,總喜歡用茶話會這一形式,以清茶一杯辭舊迎新。所以茶話會成了中國最流行、最時尚的集會社交形式之一。

在茶話會上,大家用茶品點心,不拘形式,敘誼談心品茗,成了一種促進人們交流的媒介,飲茶解渴已經無關緊要。

茶文化 | 為什麼中國人更鐘愛茶話會?

一般認為,茶話會是在古代茶宴、茶話和茶會的基礎上逐漸演變而來的。“茶話”在《辭海》中稱飲茶清談,方岳《入局》詩:“茶話略無塵土雜。”

現在,備有茶點的集會即稱為茶話會,表明茶話會是用茶點招待賓客的一種社交性集會。而“茶會”一詞,最早見諸於唐代錢起的《過長孫宅與郎上人茶會》:

偶與息心侶,忘歸才子家。

言談兼藻思,綠茗代榴花。

岸幘看雲卷,含毫任景斜。

松喬若逢此,不復醉流霞。

詩中表明錢起、長孫和郎上三人茶會,他們邊飲茶邊言談,不去欣賞正在開放的石榴花,只神情灑脫地飲著茶,甚至連天晚歸家也忘了,茶會歡樂之情溢於言表。

茶文化 | 為什麼中國人更鐘愛茶話會?

如此看來茶話會與茶宴一樣,它的形式已有上千年的歷史了。

茶話會在中國出現以後,這種飲茶集會的社交風尚也慢慢地傳播到世界各地。根據歷史記載,在歐美,17世紀中葉荷蘭商人把茶運往英國倫敦,遂引起了英國人的興趣。當時,英國社會上酗酒之風盛行,尤以上層社會和青年人士最為嚴重。

公元1662年葡萄牙公主凱瑟琳把飲茶之風帶到英國,直到18世紀時,茶話會已盛行於倫敦的一些俱樂部組織。至今,英國的學術界仍經常採用茶話會這種形式,邊品茶邊研究學問,其名為“茶杯精神”。

茶文化 | 為什麼中國人更鐘愛茶話會?

在荷蘭,17世紀末18世紀初飲茶成風,主婦們以品茶聚會為樂事,甚至達到了著迷的程度。當時荷蘭上演的戲劇《茶迷貴婦人》說的就是這件事。

在日本,推崇茶道;在韓國,講究茶禮;在東南亞各國,時興以茶敬客。在這些國家裡,商界和社團也常喜歡用茶話會的形式進行各種社交活動。

由於茶話會廉潔、勤儉,又實現社交的良好作用,所以很得人心。在中國目前仍很流行,已被機關團體、企事業單位普遍採用。

20世紀90年代以來,茶話會已成為中國以及世界上眾多國家最為時尚的社交集會方式之一。

茶文化 | 為什麼中國人更鐘愛茶話會?

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