福建仙遊書峰是知名枇杷產區，華南農業大學的林順權教授便是書峰人。從小就與枇杷結緣的他，一輩子都在從事枇杷的研究工作。

1988年公派到日本留學時，林順權發現，枇杷在國際上的學名，為“日本山楂”，且被認為原產於日本。“日語、英語、德語、法語…枇杷的名字都叫‘日本的山楂’，我感到非常驚訝”

為此，林順權用一輩子做研究、寫論文糾正這一說法。1998年，他論證枇杷原產於中國的論文《枇杷：植物學和園藝學》被專業書刊收錄，2006年，日本也承認枇杷原產中國。

這位老教授花一輩子時間，只為給枇杷正名，感動了萬千網友。

而作為這次事件“主人公”的枇杷，同樣受人們喜愛。許多人，尤其是生活在北方的小夥伴，聽到“枇杷”這兩個字，能想到的就只有糖漿。

但南方的小夥伴就幸運多了，每年到了枇杷上市的時候，他們就會趁著新鮮勁恨不得拿枇杷當飯吃。甚至稱其為“早春第一果”。咬上一口，清甜的汁水、濃郁的果香在唇齒間流轉。這麼細軟多汁、金黃可愛的時令鮮果，到底該如何施肥，怎樣施肥才能高產呢？今天我們就給大家帶來了枇杷的施肥高產技巧。

枇杷幼樹的施肥關鍵期與方法

枇杷幼樹施肥要注意，避免肥量過大而引發燒根造成死株，一般幼樹以薄肥為主。從一開始施肥的時間是在2、4、6、8、10月，最後一次施肥時11月至第二年1月，可根據當地的土壤結凍前提早施肥。前後期在不同的階段中，當年需要施肥總在4-6次。

當地氣候變暖快的可2月中旬開始施肥，每間隔60天一次，例如2月中旬至4月中旬，以此類推到6、8、10月中旬，但要記住一點，施肥不能間隔太短，比如在2月初施肥了，最少也要等到4月初再進行第二次，以此類推，這樣才能每次間隔正好是兩個月，這樣才不會容易出現肥傷到幼樹，如果是樹勢狀況較好，說明土壤中的養分較充足，也可以間隔兩個半月追肥一次，視樹生長狀況而定，不能盲目追肥，避免肥量過大，但也不要出現缺肥，不論是缺肥還是肥量過大也都會對幼樹生長不利。

枇杷成年樹的施肥關鍵期與方法

幼果至逐漸膨大階段施肥：這時候施肥主要是目的是穩果，有些地方也叫做“保果肥、穩果肥”各地叫法不同。這時候所需要肥量佔全年施肥量的15%左右，以氮磷鉀搭配進行，促進春梢抽生，從而使果實發育良好。但這時候施肥也要根據掛果的量進行，掛果多的枇杷樹而春梢較少的要施肥，掛果少的枇杷樹春梢多的可適當減少些肥料施或不施，根據實際情況而定。但根據我們當地這裡的種植經驗，建議還是適當施一些。正常掛果的結果樹，施肥佔全年用量的10-15%，氮磷鉀，再加硫酸鉀、複合肥。施肥時間在2-3月，各地氣候因素不同，根據當地適宜時進行。

枇杷樹種植，掌握好在關鍵期施肥，促進發芽、開花，提高坐果率

另外，適時、適當噴施葉面肥，根據樹勢情況，掛果量多的枇杷樹要適當在葉面追肥。在噴時要均勻的噴溼葉片和果實，視葉片、果實上所噴的葉面肥掛出水珠滴落開始時停噴即可。

膨大期及時進行施肥

膨大期施肥目的是壯果，果農常叫做“壯果肥”，這時施肥以利於促進果實快速膨大，這時候要掌握好肥料用量，一旦肥量不足果實會不夠飽滿、果皮色澤差，但也不能施肥過量，都要合理進行，提高單果重量和品質。這時候施肥量佔全年的10%即可，還是以氮磷肥這兩種肥料為主，一般在4月上、中旬進行施肥，因地制宜，靈活應用。

採收前或採收後施肥

這時候施肥主要是考慮恢復樹勢，因前期枇杷樹發芽、開花、坐果至膨大到採收，這個階段樹體內已經耗掉大量的營養，根據樹勢情況在採收前或採收後及時施肥，從而恢復樹勢，促進夏梢抽生以及花芽分化。這時候可以說是最關鍵的一次施肥，要掌握好肥量，這時候施肥量佔全年的50%，全部施氮磷鉀配合進行，但也要結合科學施肥，例如一些掛果較多的可按照正常的量，而掛果少的，那麼可適當減少些肥量。施肥時間在5月下旬至6月下旬，採收早則早施肥，晚收晚施，根據當地氣候因素進行。

在枇杷樹開花前及時施肥

這時候施肥為的是增強樹勢，因前期輸體耗掉大量營養了，及時施肥不僅能恢復樹勢，還能提高枇杷樹的抗寒能力，使枇杷樹安全越冬，並能在第二年早發芽、開花、坐果順利進行。這時候施肥量為全年的20%，如果是掛果較多的枇杷樹，就要適當增氮肥，掛果少的枇杷樹而土壤中的磷肥較足的可適當減少一些磷肥，根據樹勢、土壤肥力情況，再根據當地氣候因素適時施肥，施肥早或晚以當地氣候、樹勢狀況而定。一般施肥時間在9月上旬至10月上旬進行。

總結：枇杷樹種植，施肥方面，應根據幼樹、成年樹、樹勢狀況、樹的大小、土壤因素等進行，施肥的量也會有所差異，應根據實際情況進行為宜。其次也要做好澆水、防澇和其它措施，肥水要協調進行。管理過程中該除草要及時，同時並做好預防病蟲害發生。

但由於不同的地區，土壤因素、氣候因素等，多少也會有些差異，至於準確的施肥時間和用肥量，還得根據當地的枇杷樹勢狀況、土壤因素等合理的進行施肥為宜。也是根據氣候因素、樹勢狀況、土壤因素等進行。