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花花減脂餐~薑絲黑糖冬瓜飲
- 2022-06-30
黑糖配什麼最好
要減脂嘛,冬瓜可是個寶貝呀。
冬瓜,含有較多的蛋白質、糖類及少量的鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素等營養素,具有清熱解暑、護腎利尿、美容養顏、降脂減肥的功效。
我自己平時喜歡吃冬瓜,是因為冬瓜對我這種愛水腫的體質特別友好。
我最經常吃的就是把冬瓜切厚片,用蒸鍋蒸熟,然後澆上調好的芝麻醬,又香又糯的口感,一次能吃一大盤子。
好多小夥伴都覺得冬瓜沒有什麼味道,又長得太大,買了之後根本吃不完,所以很少做冬瓜來吃。
今天咱們就來做一道適合全家飲用的,簡單又方便的薑絲黑糖冬瓜飲。
因為花花本身就是個手殘黨,所以菜譜也都是簡單又方便的,畢竟太複雜的菜式,我也很難完成。
有的時候在網上看那些巧手大廚的菜譜,我也曾經躍躍欲試。那結果真是,一看就會,一學就廢啊,哈哈哈。
後來我就發現了,我只是眼睛學會了,手殘黨嘛,手肯定是學不會的。
所以自己開始研究一些簡單又方便,適合手殘黨,解放雙手的菜式。
過日子嘛,還是自己開心才最重要,對不對?
這道薑絲黑糖冬瓜飲,依然是用食材只有生薑、黑糖、冬瓜,廚具是電燉盅。只要一點點時間,就可以做健康衛生的飲料給全家人喝。我覺得很快樂呀。
下面是步驟來了~
1。生薑、冬瓜洗淨,擦乾。
生薑切粗絲,冬瓜不用去皮去籽直接切厚片,放入燉盅,加適量黑糖。
為什麼是適量黑糖呢?黑糖主要是為了調味,看你喜歡什麼樣的甜度了,我為了減脂嘛,就少放一點。
2。把燉盅蓋上蓋子,放入電燉鍋內。水加到上限,定時間開燉。我定了四個小時的時間。
3。四個小時過去了,關電源。注意要等燉盅涼下來,再開啟上蓋哈。小心燙手嘛。
然後就可以得到如下圖的一鍋燉好的薑絲黑糖冬瓜飲啦。
4。我一般都要用漏勺過濾出湯汁,放入保鮮盒裝好,再放在冰箱儲存。因為沒有防腐劑,建議不要超過一週時間。
當然也可以不過濾,直接連冬瓜肉一起裝盒放入冰箱儲存。
5。喝的時候,取出薑絲黑糖冬瓜飲適量,加熱水、溫水、冰水,這個隨意啦,沖泡好,攪拌均勻即可。
這個沖泡的濃度,看個人口味來調節啦。如果覺得甜度不夠,就還可以按照自己的口味,加入適量黑糖。
大家開心就好。
薑絲黑糖冬瓜飲,再配上蔬菜多多的雞蛋蕎麥麵,就又是完美的一頓減脂餐啦。不用太糾結控糖什麼的,減脂嘛,就少放一點黑糖。一點點的甜蜜,帶來的心情愉悅更重要呢。