1950年代的金獎白蘭地廣告

在戲曲舞臺上，以扮演孫悟空而聞名的名角，當數“北猴王”李萬春和“南猴王”章宗義（六齡童）。而在“北猴王”與“南猴王”之間，曾有兩瓶金獎白蘭地，見證了兩位藝術家的深情厚誼。章宗義先生在1987年6月17日出版的《人民日報》“大地”副刊發表《憶萬春老師二三事》，其中提到1985年6月的一樁往事：“在北京京西賓館參加全國劇協代表會議期間，李先生買了兩瓶金獎白蘭地，把我和周信芳的子女邀到同一飯桌上歡聚。那天喝了一瓶白蘭地，剩下一瓶，李先生要我帶著留待來年喝。萬萬沒有想到，這一次歡聚竟成永別。我至今珍藏著這瓶剩下的金獎白蘭地，作為永久的紀念。”

金獎白蘭地是張裕葡萄釀酒公司出品的一款名酒，因在巴拿馬太平洋萬國博覽會榮獲金獎而得名，1936年獲准註冊專用於白蘭地酒的“金獎”商標，1952年經全國專賣會議審查入選“全國八大名酒”之一。長期以來，這款酒的包裝規格有750毫升大瓶、375毫升中瓶、210毫升扁瓶，酒標上的酒名“金獎白蘭地”字號最大，出品單位名稱“中國煙臺張裕葡萄釀酒公司”字號較小，所以人們習慣地稱之為“金獎白蘭地”。

另據戲劇評論家章詒和在《伶人往事》記載，1962年夏季，作者曾登門拜望李萬春先生，對其住所描述道：“有兩樣東西，顯得很特別。一是冰箱，那時的冰箱是稀罕之物。二是許多空酒瓶，多半是白蘭地酒瓶。遂問李硯秀（李萬春夫人）。她說：‘鳴舉（李萬春的字）幾乎是一天一瓶酒。最喜歡的喝法是白蘭地加冰塊。’我非常吃驚於他的洋派生活方式。”

給白蘭地加冰塊，可以降低酒精的灼熱感，同時又不至於過快地稀釋酒液，現在的年輕人流行用敞口平底的shot杯飲用白蘭地，就很方便加冰塊。當然，“老司機”們還是習慣用半球形snifter杯飲用不加冰塊的白蘭地，並且喜歡用手掌握住杯肚，讓酒香在手溫下徐徐釋放，以前展現出更細微的特質。（陳耀明）