他是一名地地道道的挪威小夥，靠著一手做中國菜的好手藝，讓許多看過他影片的人直呼自己是個假中國人。

他不僅熱愛中國的美食，也熱愛中國的文化，回到挪威的他總是不留餘力地宣揚自己在中國的見聞，讓當地的居民感受到了中國文化的魅力。

短時間內成為一名粉絲破2000萬的網紅博主，還一度受到過央視的採訪，他就是本期數風流人物故事的主人公“洋大廚”克里斯。

挪威小夥愛上中國文化，用留學的方式到達香港

克里斯出生在被稱之“萬島之國”的挪威，作為一名土生土長的挪威人，他喜歡並熟悉這裡的一切。

由於國土面積不大，人口稀少，能在一起交流玩耍的同伴並不多，幸運的是克里斯並非是家裡的獨子，身邊有兄弟姐妹的陪伴，童年生活也算熱鬧。

對於一個孩子來說，讀書是人生中必不可少的一環，克里斯也不例外，來到學校的他自然也就有機會接觸各種各樣的書本刊物。

其中一本介紹中國文化的書本吸引了他的注意，也讓他對著這個歷史悠久的文明古國充滿了好奇。

這種好奇一直引領著克里斯前進，他想去中國看看，看看那裡是否如想象中那樣美好。

想要真正地去了解一個國家的文化，看書本里記載的文字是遠遠不夠的，單純的外出旅遊看看當地的風景也沒有什麼意義。

為此克里斯想到的方法是——留學。

大學期間克里斯憑藉著出色的成績成為了學校裡的交換生，獲得來香港就讀一年的資格，克里斯很珍惜這次來之不易的機會，懷揣著激動的心踏上了前往異國的飛機。

香港是一座包容性很強的城市，你能看到很多文化在此地交流後留下的痕跡，語言上的、行為上的、甚至是美食上的，來到這座城市後，身邊的一切都讓他感到好奇。

在此之間最讓克里斯心心念唸的莫過於他品嚐過得中國傳統美食，每一個都有著自己獨特的味道，每一種味道都深深的滲透在了克里斯的內心。

想要了在更深層次上了解中國，學習中文是其中必不可少的一環，作為世界上最難被掌握的幾種語言之一，學習中文對於每一個外國人來說都是一種折磨。

但是克里斯反而樂在其中，在不斷地學習中克里斯也在思考著中國與挪威文化究竟有何不同，他又為何會對中國的文化如此痴迷。

回到挪威生活，宣傳中國美食

帶著這樣的想法，克里斯開始對比兩國之間的文化差異，並開始拍攝短影片，把自己的見解發布在網路上。

其中也有一些自己的日常以及自己在挪威的見聞，可由於相似的影片博主太多，克里斯的影片幾乎無人問津。

直到有一天克里斯認識了一位中國人，這為他打開了新世界的大門。

一次偶然的機會，克里斯在中國旅遊時結識到了一位名為何建宏的小夥，二人在同行的路上交談甚歡，也讓克里斯對拍攝有了新的思路。

雙方開始合作並創立了“老外克里斯”這個賬號，拍攝的內容從記錄日常生活變成了老外製作中國美食，這種文化碰撞下帶來的差異性，吸引了很多粉絲駐足。

克里斯也因此成為了一名小有名氣的影片博主。

待在國內的時間是短暫的，留學結束後克里斯辭別了好友回到了挪威，此時的克里斯已經習慣了在中國的生活。

很多挪威人習以為常的事情，到了克里斯這裡竟然有了些不適應。

為了讓家人能和他一樣瞭解並喜歡上中國的文化，他開始自發地為身邊的人做宣傳。

要征服一個人的心首先要征服一個人的胃，想到自己多年來吃著單一的飯菜，再想想身處中國是每天都不重樣的選單，克里斯覺得自己有必要讓家人知道，什麼才是最好的。

說做就做，克里斯開始在挪威購買製作中國菜餚所需要的原材料，並用中餐師傅做菜的方式來烹飪眼前的食材。

起初克里斯做這件事的時候，他的家人對此有些嗤之以鼻，挪威不是沒有中餐廳，但是顯然那裡的味道不足以征服他們的胃。

但是當克里斯把一道道傳統的中國菜餚擺放在桌前時，那種濃烈的香味與口感讓克里斯的家人瞬間愛上了它。

克里斯一舉升職成家裡的主廚，每當聽到克里斯要掌勺的時候，餐桌上總是坐滿了人。

傳播中國文化，積攢千萬粉絲

單獨一道美食顯然不足以表現出克里斯的實力，似乎是得到了中國大廚的真傳一樣，不管是飯店名菜還是街邊小吃他都是做得有聲有色。

很多當地沒有的食材他也可以用特殊的方式製作出來，就比如說豆芽這道國人都嘗過的食材，在挪威幾乎沒人見過，自然也無處購買，但是克里斯卻有自己的辦法。

他先買來的綠豆的種子，將其放入水中浸泡後等待時間推移，種子慢慢發芽，當豆芽生長到一定高度後，便可以進行採摘了。

克里斯的家人不相信這種模樣古怪的食材味道能有多好，但是當炒好的豆芽被端上餐桌之後，很快就被眾人搶食一空。

挪威幾乎不吃的豬頭與雞爪也被他製作成了一道道風味絕佳的美食。

製作中餐時最好用的自然是一把來自中國的菜刀，可當挪威當地的超市裡根本買不到自己心儀的刀具，為此克里斯來到鐵匠鋪自己親手打造了一把。

鍛刀時嫻熟的模樣讓看過他影片的直呼還有什麼是他不會的。

征服了家裡人的胃以後，克里斯開始向家人講解自己在中國的見聞，天冷了要去穿秋褲，生病要多喝熱水。

當家人光腳發出一股獨特的氣味時，他還會上手用縫紉機制作出一個極具中國風韻的鞋墊，如果不說很難相信這雙鞋墊是出自一個外國人之手。

回到挪威的那段時間裡，克里斯帶領著鄰居們跳廣場舞，教會了家人怎麼講中文，還用房間裡老舊的窗簾為他的媽媽做了一身亮麗的旗袍。

克里斯也熱衷於過中國的節日，端午他會給家裡人包粽子吃，春節時他會在門口貼上自己親手寫下的福字，併為家裡人講解這個字的意義。

在克里斯的影片裡沒有出現熱愛中國的話，但是他做的每一件事都時刻表明瞭他對中國文化的喜愛，並將這種愛傳播給了身邊的每一個人。

這種純粹的熱愛感染了每一個觀看他影片的人，也引來了央視記者對他進行採訪，隨著訪談的播出越來越多的人知道了這個一心傳播中國文化的外國人。

關注“老外克里斯”這個賬號的人高達兩千多萬，遠遠超過了挪威的人口總和，隨便一個影片點選率都破百萬。

克里斯不僅熱愛中國的文化，對於中國發生災難時也會獻出了自己的一份心意，並且經常為江西青少年發展基金會捐錢。

9月16號，克里斯離開了自己的故土挪威，再次回到了他心心念唸的中國，下定決心要來山東定居。

臨行前他包了象徵意義很重的餃子，作為自己留給家人的禮物，如今已經來到中國的他，相信一定可以在中國與挪威的文化交流中做出更大的貢獻。

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