在孩子的成長過程中，蛋白質的攝入是必不可少的，因為蛋白質可以促進人體大腦發育。

但是很多家長會有這樣一個誤區，那就是覺得多吃肉就好。

其實不然，有研究表明，在孩子生長髮育過程中，蛋白質的攝入量要達到50%以上為好。

因為孩子需要成長髮育得更好，就必須要提供足夠的蛋白質才行。

那麼我們到底該怎麼給孩子補充蛋白質呢？

1。豆製品

大豆是一種高蛋白食物，而且還是多種營養素的來源。

除了蛋白質，大豆還含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質。

另外豆製品中還含有豐富的卵磷脂、異黃酮和植物雌激素，這些物質對人體健康有很大益處，經常食用豆製品可以預防骨質疏鬆和乳腺癌，提高免疫力等。

但是要注意哦，豆漿裡面含有的大豆異黃酮可能會對身體造成一定傷害，因此如果孩子吃多了豆製品，最好不要再喝豆漿了。

2。魚蝦蟹

魚、蝦、蟹的蛋白質含量都很高，尤其是蝦，每100克蝦子裡的蛋白質含量可達16。6~18。7克。

蝦的肉質鮮美，而且營養豐富，經常吃蝦可以幫助身體補充多種維生素和礦物質，而且富含高蛋白低脂肪的優質蛋白。

螃蟹也是非常不錯的蛋白質來源。

螃蟹裡面有豐富的鈣、鐵、磷等礦物質元素以及多種維生素，其中螃蟹中的蟹膏可以補腎益氣、養血和養陰；蟹肉中富含蛋白質、磷和多種維生素等營養物質。

除了日常給孩子補充身體所需營養以外，家長也可以多讓孩子吃些魚類海鮮類哦~

3。雞蛋、牛奶

雞蛋、牛奶中的蛋白質含量都很高，其中蛋白質含量高達10%以上的有20種以上，而脂肪量只有2-3克左右。

所以說，每天早上讓孩子吃一個雞蛋、喝一杯牛奶既能滿足每日所需的蛋白質也不會造成肥胖。

而蛋黃中含有的卵磷脂，對人體發育和大腦發育也有著重要作用：它能促進神經系統的發育，還能促進大腦細胞和神經細胞之間資訊傳遞。

4。堅果類食物

堅果類食物含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質、維生素以及人體所需的各種微量元素，而且脂肪含量很低，屬於低脂食品。

堅果類食物可以為人體提供豐富的蛋白質和必需氨基酸，還含有亞油酸等不飽和脂肪酸和卵磷脂，可以有效降低血脂，對心血管系統有很好的保護作用。

而且堅果一般熱量都不高，多吃也沒有什麼負擔。在為孩子準備輔食時可以選擇堅果類食物作為食材。

5。豆類食物

豆類食物也是優質蛋白質的來源之一，因為它們中的蛋白質含量可以達到40%以上，而且它們還含有豐富的膳食纖維、維生素以及多種礦物質元素。

不過，豆類食物雖好，但是由於它們性寒涼，所以不適合給嬰幼兒食用。可以用豆製品替代部分肉類食物來為孩子提供蛋白質。

湯陰縣難書百貨店的農家風乾雞就是一個高蛋白的美味佳餚，家長們可以讓孩子們嚐嚐鮮。