貴州織金人把“收破爛”的生意算是做到了極致，廢銅爛鐵，紙板瓶子，老舊傢俱，

甚至成了再加工的下游環節，一年拾荒的收入幾十萬到上百萬不等。

這些拾荒者雖然穿得髒兮兮，收入是非常可觀的，織金的木老頭在昆明已經收了40年的廢舊，什麼東西都能在他手上變廢為寶。

木老頭買了兩臺機器，將收來的廢品分類處理後，將鋁，鐵，銅等金屬和玻璃分開，做簡單的加工後賣給外省的工廠，雖然辛苦，但是他乾得很起勁，還拉了幾個親戚一起幹。

本來木老頭可以安享晚年，兒女們都考上大學，並在城裡買房，想著老爹年輕時靠著撿瓶瓶罐罐把姊妹幾個養大，非常不容易，於是都想讓他把生意轉給親戚，來兒女家享清福。

木老頭說他閒不住，每天還是照常騎著電三輪去走街串巷，這天

，

木老頭在翻找垃圾站的時候找到一個像茅臺酒的瓶子，仔細翻找，竟然有3個一模一樣的

，憑著多年的經驗，他將這三個瓶子好好洗乾淨，換了身衣服，提到回收老酒的地方。

葵花牌的茅臺酒

，

木老頭年輕時候見過一次，那時候別說是茅臺酒，就是散酒都沒有閒錢喝。

那年他去一戶人家收紙板，看到主人家拿著一瓶葵花牌酒在院子裡喝，木老頭當時還說了句“

老闆喝這個是茅臺酒啊？

”

“是啊，朋友送的，還可以，我給你也倒一杯。”

這家人非常友好，不僅讓他去院子裡稱東西（許多人家都在門口稱），還給他倒了一杯茅臺酒，要知道那時候他一年的收入也買不了這一瓶酒。

木老頭還記得茅臺酒的味道，和散酒比起來，這酒是天上神仙喝的吧，香醇濃厚，回味悠長。

他回家都不敢喝水，怕把酒香衝沒了。

“賣多少一個？”回收店老闆的話將他的思緒拉回到現實。木老頭也挺精，比了五個手指。

“

五萬？！

”

木老頭點點頭，回收店老闆擺擺手“算了，你不誠心賣。”

木老頭收起酒瓶打算去下一家，老闆忙將他叫住

“你就是拿出去也不會有人開這麼高的！”

看木老頭頭也不回，老闆追出來，說

“四萬五一個，賣不賣？”

木老頭不理他

“

四萬八！”

木老頭知道差不多了，別家也會殺價的，於是把酒瓶賣了。

木老頭拿著錢離開茅臺直營店，這些年他養三個孩子，好的衣服沒穿過，好的東西不敢多吃，直到60歲後才買了茅臺鎮生產的——

緣得酒

，作為茅臺酒的替代品。雖然價格不算貴，都不敢

隨時

喝。

他想著哪天有錢了再買一箱茅臺酒嚐嚐，當初的滋味實在記憶猶新。

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在茅臺直營店花了3000多買了一瓶飛天茅臺酒，

木老頭特意洗了一個澡，點了三個小菜，兩個冷盤，坐在房間裡品嚐。

瓶子扭開的時候他甚至帶著彷彿去見失散多年的戀人的悸動，小心

的

將酒送入口中，閉著眼睛品咂了半晌。

木老頭眉頭皺成川字，

長長的

從鼻子裡噴出一口氣。

“味道變了！”他有點難受的自言自語，

看著飛天酒瓶拿起旁邊的緣得酒。

忍不住搖頭

“

還沒有他好喝了。唉！世道變得太快了！

”

是茅臺酒變了？還是木老頭變了？

幾十年前，中國人的生活拮据，喝得起茅臺酒的家庭少之又少，其它飲料也沒有，特別是更沒錢喝飲料的木老頭，肯定對茅臺酒的味道印象深刻。

然而木老頭後來找到了茅臺酒的平替酒，緣得酒。

常年喝其他酒，口味也會改變，再回過來喝茅臺酒反而不習慣了。

他喝的這款平替酒是什麼來歷呢？

緣得酒

是貴州茅臺鎮生產的醬香酒，和茅臺酒同產區，微生物群落幾乎一致，工藝上採用的是大麴坤沙，12987流程，一瓶酒經過一年釀造週期，5年以上貯藏，酒味醇厚豐盈，口感上幾乎和茅臺是一樣的，但是鑑於茅臺酒爆辣口感令很多人接受不了，緣得酒淡化了入口的衝突，適口性更好些。

難怪木老頭覺得

緣

得酒比茅臺酒更好喝。

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