隨著歷史的進步，各種白酒的工藝也被人類發現，但是國家為了白酒安全，白酒的國家標準2006版已於2007年5月1日實施， 白酒新標準把新認定的香型行業標準納入國標，對各香型的白酒進行了規範化的定義，體現了白酒國家標準的廣泛性和規範化。而最好區分白酒的標準，就是瓶身上的GB/T1和GB/T2，GB/T就是說明此白酒是推薦性國家標準，

但是後面的1字頭和2字頭，需要用到不同的白酒中，而1字頭和2字頭區別很大，千萬別買錯了，

接下來我就把它們之間的區別告訴大家，保證大家看完後，都能漲知識。

​第一種：GB/T1開頭的1白酒

根據國家標準，GB/T1開頭的國標白酒有GB/T10781。1 -2006濃香型白酒、GB/T10781。2 -2006清香型白酒、GB/T10781。3 -2006米香型白酒、GB/T14867-2007鳳香型白酒、GB/T16289-2007豉香型白酒這5大類的白酒，這5大類GB/T1開頭的白酒都是用純糧食釀造的固態白酒，固態白酒是用高粱、玉米等糧食經過蒸糧、糖化、發酵、蒸酒等工藝生產的白酒，在整個生產過程中，都採用固體狀態流轉而釀製的白酒，這種白酒香氣濃郁、口感柔和、綿甜爽淨、餘味悠長、酒品質量高，從而被廣大人群喜愛。

第二種：GB/T2開頭的白酒

根據國家標準，GB/T2開頭的國標白酒有GB/T20821-2007液態法白酒、GB/T20822-2007固液法白酒（雖然叫固態發酵，但是發酵時加了少許液態酒的）、GB/T20823-2007特香型白酒、GB/T20824-2007芝麻香型白酒、GB/T20825-2007老白乾香型白酒、QB/T2524-2001濃醬兼香型白酒，這些GB/T2開頭白酒的製作工藝都加了液態法制作而成的（液態法白酒是以食用酒精為酒基，再經串香、勾兌而成的白酒），雖然這類白酒符合飲用標準，但是口感、香味、營養都不如固態法的白酒。

【正確的選購白酒】：

1。 檢視酒體：好的白酒，將酒瓶對著陽光或燈光時，白酒應該是無色、透明、無懸浮物和沉澱物狀態。

2。 看瓶身上的標籤：符合規定的白酒，應該在瓶上寫上酒名、酒精度、淨含量、香型、生產日期、生產者名稱、地址、產品標準號、質量等級、配料表、規格、生產許可證編號等等說明。

3。 看酒瓶：原產白酒的酒瓶，應該都是表面光潔度好、玻璃質地均勻，如果是假酒，玻璃瓶都很粗糙。

白酒瓶上的1字頭和2字頭區別很大！千萬別買錯了，看完漲知識了。

大家以後買白酒時，一定要注意，GB/T1開頭白酒是固態法白酒，GB/T2開頭白酒是液態法白酒，我們自己飲用時，最好多選購GB/T1的白酒。

今天胡師傅分享給大家挑選白酒的方法就到這裡了，招待不周，請大家多多擔待，萍水相逢，咱們明日老地方見。聽說點一個關注、點一個贊，咱們會更有緣分的在老地方相見！