聊城熟食滷肉配方教學去哪家好？小編對於這個問題很難一兩句話回答清楚，其實這個問題涉及到新手進入熟食滷肉行業如何選擇培訓方的問題。最近幾年滷味熟食已經成為很多創業者的選擇，但是在考察學習過程中一定要時刻抓住重點，因為胡亂的學技術，最終很難成為一個靠譜的熟食店老闆，很難賺到錢。

很多新手創業者看到滷味熟食行業的發展快，創業熱情居高不下，恨不得立刻找個師傅學習滷菜培訓，接著租個店面，打算收錢。在大家瞭解滷肉熟食行業之前，小編想告訴大家，很多朋友對熟食行業的定位有問題，先全面瞭解行業然後選擇適合的培訓方，一步一個腳印才能做好熟食店。

第一：明確學習熟食滷肉技術的目的，打工幹滷貨師傅還是當熟食店老闆。

聊城熟食滷肉配方教學去哪家好？先確定自己將來的方向比較好。很多朋友創業一會兒情緒高一會兒沒底氣，一會兒想這，一會兒想那，始終沒有計劃沒有明確學習熟食滷肉目的，這樣肯定是不行的。當然這也不完全是個人問題，主要是現在很多滷菜培訓方做得不到位，不能給到學員信心。現在學滷菜滷肉技術大多數都是為了自己開店當老闆，學習目的“成為一個成功的熟食店老闆”先明確，後面不要反覆，不要猶豫，然後就是找到合適的培訓方幫助你達成目標。

第二：全面瞭解滷菜滷肉行業學會判斷培訓方有沒有能力幫你達成目標。

聊城熟食滷肉配方教學去哪家好？靠譜的熟食培訓方只有一種：有能力幫你開店也有辦法有意願讓你持久經營。但是不靠譜的熟食培訓方卻有很多種，先聊聊有意願幫你但是沒能力達成的熟食培訓方：這樣的培訓方也許是教學師傅資質不行；也許是配方不行；也許是產品口味沒有辨識度；也許是沒有實體店經驗；也許是不懂營銷和鎖客。。。總之，有善意沒能力的培訓方咱不能學，這種最容易誤導新入行的朋友。另外沒有能力還覺得自己很厲害的培訓方更不用考慮。

第三：滷菜滷肉培訓方有基本能力，但是沒有對學員創業整體佈局的培訓方也不能選擇。

聊城熟食滷肉配方教學去哪家好？這種培訓方簡單說培養的是普通的做貨師傅，他們培養不出成功的熟食店老闆。因為學習滷菜技術學會做貨只是基礎，不是全部。生貨怎麼選擇？大小料怎麼甄別？高出貨率怎麼做到？怎麼用營銷鎖客把技術變現？。。。培訓方如果不教這些內容，對於想當熟食店老闆的你來說沒有任何意義。大家可以打聽打聽，你們當地有沒有學了滷菜技術開不起店來的？這就是培訓方沒有對學員創業整體佈局，甚至培訓方自己都沒有成功開店的經驗，那肯定無法幫助學員成功創業。

聊城熟食滷肉配方教學去哪家好？關注以上幾個點再透過實地考察品嚐你就不會選錯。想透過學習滷菜技術開店賺錢，全面瞭解滷菜滷肉行業，再選擇有能力有責任心的培訓方，然後認真全面學習實踐熟食店所有做貨、賣貨、營銷、鎖客等內容，這樣才能讓熟食創業開店更穩妥。小編調研過程中發現青島一家叫“瑞美滋”的培訓方有點與眾不同，創始人宋浩文師傅給配方全國幫選址幫開店，大家可以搜尋名字瞭解一下。