地理標誌

陽湖水蜜桃、盱眙龍蝦、陽澄湖大閘蟹……當你還在對這些美食垂涎欲滴時，它們可能已悄然成為了某一個地方的地理標誌。據瞭解，江蘇目前共擁有地理標誌商標257件，穩居全國前列。

這些地理標誌都有什麼特點？它們為地方經濟發展作出了哪些貢獻？小布從江蘇省行政監督管理局獲悉，據不完全統計，現有的257件地理標誌商標年產值達300餘億元。其中許多地理標誌產業基礎已初具規模，正引領地方經濟快速發展。

那麼，到底哪8件產品成為了常州的地理標誌呢？

小布這就為大家解開謎底！

金壇雀舌

金壇區茶葉協會

金壇雀舌形如雀舌而得名，屬扁形炒青綠茶。成品條索勻整，狀如雀舌，幹茶色澤綠潤，扁平挺直。沖泡後香氣清高，色澤綠潤，滋味鮮爽，湯色明亮，葉底嫩勻成朵明亮。內含成份豐富，水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡鹼含量較高。

建昌紅香芋

金壇區建昌紅香芋協會

紅香芋在金壇建昌的種植已經有四百多年的歷史了，在建昌的特殊的地理和氣候條件下，受環境小氣候的影響，逐漸形成集色、香、味於一體的地方名特優產品，（因其微露紅皮，口味香甜，而稱為“紅香芋”）品質遠勝於其它地方所產的芋頭。早在清朝，紅香芋就被作為貢品於每年歲末向朝廷進貢，深受皇親國戚們的喜愛。

金壇無節水芹

金壇區水芹協會

水芹種植在金壇已有800多年曆史，尤以朱林無節水芹有名。近年，金壇區碧潤水芹專業合作社、江蘇金唐農業科技有限公司兩家龍頭企業組織種植面積6000多畝，並建立1000畝國家級無節水芹示範種植區，畝效益在2萬元左右。其中金唐“綠壇”牌無節水芹生產基地建立為全國首個水芹出口一類示範基地，也是蘇南地區唯一的蔬菜出口一類備案基地，出口韓國及港澳地區，年創匯300多萬美元。

溧陽白芹

溧陽市綠色食品辦公室

溧陽白芹，它有別於其它各地的水芹和旱芹，其莖基部粗壯、質脆嫩、莖白、葉清香，水分多，為芹中佼佼者。江蘇省溧陽市特有的一種蔬菜，其味清雅爽口，為蘇南地區傳統經典美食。溧陽白芹以獨特的栽培方式、卓越的內在品質而成為蔬菜中的翹楚，在2006年獲國家工商總局證明商標註冊，2008年被評為江蘇省名牌產品。

溧陽青蝦

溧陽市青蝦養殖協會

溧陽市社渚鎮池塘養殖青蝦起源於90年代初，經過20多年來的養殖總結與發展，溧陽青蝦養殖技術己日趨成熟，溧陽青蝦養殖面積達4。5萬畝，共982戶。目前，社渚鎮是江蘇省最大、全國知名的青蝦養殖重點鎮區。溧陽青蝦銷往上海、杭州、南京、蘇州、無錫、常州等十多個大中城市。

下面兩個產品，我們合併介紹！

焦溪舜溪豬肉+焦溪舜山二花臉母豬

常州市焦溪二花臉母豬合作社

二花臉豬原產自鄭陸鎮焦溪舜山一帶。早在明萬曆年間，舜山一帶農民就利用特有的地理環境、氣候條件和人文因素，培育出了頭臉呈“壽”字形，個頭大，性情溫順的豬種。因為它臉部紋路很像京劇裡面的花臉，所以被叫做“大花臉”豬。到了清朝中期，又利用大花臉豬和米豬雜交，培育出了“小花臉”豬。而“小花臉”豬再和“大花臉”豬延續回交，並經過反覆選育，才逐步培育出了現在的“二花臉”豬。

“二花臉”不僅顏值高，肉質也可謂人間極品。用“二花臉”做的紅燒肉，細嫩多汁，爽滑Q彈，香氣會在整個口腔持續擴散。咬一口，絕對能喚醒冬眠的味蕾，回味起兒時的家常滋味。

陽湖水蜜桃

常州市武進區果品協會

陽湖水蜜桃產自於常州市武進區雪堰鎮，陽湖水蜜桃又有太湖仙果的美譽，擁有長達800年的栽培史。陽湖水蜜桃是水果之王、桃中精品、皮薄肉厚、甘甜鮮美、玉露怡人。堪稱時令仙果、饋贈佳品。陽湖水蜜桃先後被評為市名優農產品、市信得過產品，並連續榮獲第三屆、第四屆“神園杯”省優質水果金獎，獲得國家綠色產品、無公害產品稱號，成功註冊為地理證明商標。

微百科：什麼是地理標誌？

所謂地理標誌，是指標示某商品或服務來源於某地區，該商品或服務的特定質量、信譽或者其他特徵，主要由該地區的自然因素或者人文因素所決定的標誌。

江蘇素有“魚米之鄉”、“水產之鄉”的美譽，各地背靠自然稟賦，孕育出了不少地理標誌商標產品。

關於如何保護和推廣地理標誌產品的問題，江蘇省工商行政管理局相關人士指出“保護和推廣地理標誌產品，除需要政府引導外，還需要協會的主動和社會的互動。地理標誌產業蘊含著巨大經濟價值，如何更好地運用地理標誌商標，進一步推動農業經濟發展，帶動農民增收致富，傳承和豐富地方地理標誌文化，的確還有很長的路要走。”

當然，我們最期待的就是有更多的產品能成為我們常州的“地理標誌”。