大眾報業·齊魯壹點 記者 王穎穎

金秋十月的臨沂瀰漫著豐收的喜悅，在第三屆山東糧油產業博覽會即將開幕之際，“溯源非遺 品味齊魯”第二屆“齊魯糧油”花樣麵點大賽團體組決賽也將要展開最終角逐。10月11日，全國各地脫穎而出的20支參賽團隊將會師臨沂國際博覽中心，在現場嘉賓評委以及非遺麵點傳承人的見證下同臺較量，向“齊魯糧油”花樣麵點大賽團體組冠軍發起衝擊。

第二屆“齊魯糧油”花樣麵點大賽由山東省糧食和物資儲備局、山東省商務廳主辦，臨沂市糧食和物資儲備局、新浪微博、齊魯融媒承辦。本次大賽以“溯源非遺 品味齊魯”為主題，旨在弘揚傳統非遺麵點文化，推進“齊魯糧油”公共品牌建設，圍繞山東豐富的非遺人文資源以及糧油產業優勢，廣泛徵集挖掘全國優秀麵點高手，為熱愛生活且具有面點製作技能的達人搭建一個展示交流的平臺。

自7月16日開賽以來，在近三個月的賽程時間裡，來自全國各地的295支團隊及個人參與大賽海選，參賽選手透過“線上+線下”的靈活賽制展開激烈較量的同時，微博話題#第二屆花樣麵點大賽#也跟隨比賽程序持續引爆網路關注。線上賽階段，結合近22萬人次參與的網路投票排名，專業評委透過對參賽作品的美觀度、健康度、創意度、人氣度等維度對個人組及團體組進行了公平、公開、公正的評判。大賽個人組決賽已於9月30日評選出前十名優勝者，並在“齊魯糧油”微信公眾號進行公示。

據瞭解，麵點大賽團體組決賽現場不僅有緊張激烈的比賽角逐，大賽組委會還將邀請濟南油旋、周村燒餅等非遺傳承人登臺互動“炫技”，結合“非遺麵點櫥窗”、“麵食藝術攝影展”等呈現形式為現場觀眾打造一場精彩紛呈的非遺麵食盛宴。在弘揚非遺文化、展示麵點技藝的同時，宣傳推介“齊魯糧油”旗下優質產品，更大程度提升“齊魯糧油”在全國範圍的知名度與美譽度。

10月11日上午八點臨沂國際博覽中心三號館，“溯源非遺 品味齊魯”第二屆“齊魯糧油”花樣麵點大賽團體決賽最終桂冠將花落誰家？我們拭目以待！