高校專業一直是很多畢業生的話題“槽點”，

馬上就要2018年高考了，

小編先來安利一波，

好玩的專業，你造嗎？

養蠶、釀酒、騎馬……

這些也是有專業的，

而且山東高校就有，

你聽說過嗎？

”弼馬溫“?其實是“白馬王子”

青島農業大學馬科專業

你聽說過馬科專業嗎？七八十萬元一匹的荷蘭溫血馬、萬元定製馬術服、專業跑馬場學騎馬……以往這些需要花大價錢的專案，都是青島農業大學“馬與馬術”的專業課內容。

青島農業大學馬科學專業，學生的學習課程包括馬匹生產管理、馬營養與飼料、馬育種和繁殖、馬調教與護理、馬術基礎、馬房管理、馬文化、馬普通病學、馬疫病學、賽馬與賽事管理等內容。畢業生可參加馬科學技術研發、馬生產管理、企業經營、商業開發、賽事執行管理、職業教育等有關馬科學領域內的相關工作。

目前，該專業方向的畢業生供不應求，畢業生或考取研究生，或進入中國馬業協會和省市協會、馬術俱樂部工作。學院先後與美國、英國、法國、澳大利亞、紐西蘭等國家的有關高校和馬業機構建立了合作交流關係，派遣專任教師和學生到國外高校訪學、留學。

看起來很休閒

臨沂大學高爾夫專業

國內第一個“吃高爾夫螃蟹”的高校是深圳大學。早在1997年，深圳大學就成立了高爾夫學院，開設了高爾夫經營管理、高爾夫場地管理、高爾夫運動與訓練等相關專業。

隨後，暨南大學深圳旅遊學院、北京林業大學、同濟大學、廣州大學等高校也都相繼開設了與高爾夫相關的專業。省內開設高爾夫專業的高校有臨沂大學和青島職業技術學院。

社會體育指導與管理（高爾夫方向）專業是臨沂大學與韓國水原大學合作辦學專業，也是山東省應用型特色名校重點建設專業，實踐教學條件優良，師資隊伍配備強，注重學生的外語水平、理論修養與實踐能力培養，學生出國留學率高，就業前景好。專業設定的主幹課程有社會體育學、運動解剖學、運動生理學、體育保健、高爾夫市場營銷、現代高爾夫經營管理學、高爾夫形象與禮儀、高爾夫技術教學與訓練、高爾夫草坪科學、高爾夫競賽組織與管理等。就業方向是從事高爾夫俱樂部運營管理、高爾夫市場開發與營銷、高爾夫職業教練、賽事組織與管理等工作。

吃貨最想學

濟南大學烹飪與營養教育專業

濟南大學是全國開辦烹飪與營養教育專業最早的院校之一。人才培養目標定位明確，培養方案制定強調理論與實踐相結合，學校與企業相結合。1990年開始招收烹飪與營養專業專科學生。2003年開始招收烹飪與營養教育專業本科生。

該專業的主要課程有管理學原理、廚房科學管理、餐飲管理、食用動植物學、化學及化學分析、營養學、藥膳食療、食品衛生管理、食品化學、食品營養分析、烹調工藝學、麵點工藝學、學科教育學、專業英語等。就業方向是旅遊餐飲企業技術管理人員；高職高專院校、中等類專業學校的烹飪與營養專業教學工作；食品檢驗檢疫部門和藥膳、食品營養研究機構的科學研究人員；醫療單位和療養院的營養師等。對於吃貨學生來說，學了這個專業，以後想吃什麼自己就可以動手做，豈不美哉。

和大自然有個約會

山東農業大學草業科學

山東農業大學開設了草業科學，草業科學顧名思義當然是研究草的專業了，這只是通俗的說法，實際上專業學生中要學習農業作物科學、農業生態學、環境科學和事業資源保護、持續高效利用的基本理論和基本知識，受到草業資源規劃、經營與管理、人工草地、草產品加工、草坪綠化、畜牧和環境科學等方面的基本訓練，具有草業資源保護開發與經營管理、飼草料生產加工、草坪綠化等方面的基本能力。就業方向主要為草業科學專業教學單位、農林部門及相關領域，從事技術及設計、推廣與開發、經營與管理、教學與科研等工作。

葡萄美酒夜光杯

濱州醫學院葡萄與葡萄酒工程

濱州醫學院葡萄酒學院成立於2014年6月18日，坐落在擁有亞洲唯一“國際葡萄與葡萄酒城”和“世界七大葡萄海岸之一”稱號的山東省煙臺市，是濱州醫學院所屬二級學院，也是我國東部地區第一所經人事編制部門批准成立的專門培養葡萄與葡萄酒專業人才的特色學院。學院成立當年即招收第一批葡萄與葡萄酒工程專業學生。

葡萄與葡萄酒工程專業人才培養目標是：培養適應經濟全球化與葡萄酒產業發展需要，知識、能力、素質協調發展，具備化學、發酵工程、管理學等方面的基礎理論與基本知識，掌握葡萄與葡萄酒學科基礎理論、基本知識和基本技能，能夠從事葡萄酒及相關產業的技術管理、產品研發、科學研究和市場營銷等工作的複合應用型高階專業人才。

寶石恆久遠，一顆永流傳

齊魯工業大學寶石及材料工藝學

本專業學生主要學習寶石及材料工藝學方面的基礎理論和基本技能，具備寶石及材料工藝學專業的科學理論、基本知識和較強的實踐技能。專業的課程設計包括計算機課程設計、地質認知實習、珠寶認知實習、寶石加工實習、寶石鑑定綜合實習、珠寶商貿見習、首飾設計課程採風、生產實習、畢業設計等。 就業方向主要是到珠寶公司、寶石加工廠、執法機關、銀行、拍賣公司、典當行、報社、雜誌社等單位和部門從事與珠寶和材料工藝有關的商貿、鑑定、加工製作、質量監督和檢驗、生產管理、科技開發等工作，也可以到專業學校、高等院校、科研部門從事珠寶首飾和材料工藝方面的教學和科研工作。