十月的台州，滿園橘黃飄香。放眼望去，一個個蜜橘綴滿枝頭，橘農欣喜地忙碌在田間地頭。

這段時間，浙江忘不了柑橘專業合作社理事長林東東也忙得暈頭轉向，雖然辛苦但臉上始終洋溢著喜悅。一方面，他的果園裡，特早熟蜜橘供不應求，早熟宮川也即將上市；另一方面，他的數字分選中心即將全面投產，為數字化“甜蜜事業”掀開新篇章。

今年蜜橘產量減少，但吃著更甜

在臨海湧泉鎮的浙江忘不了柑橘種植基地，工人們穿梭在橘樹間，將一個個黃澄澄的蜜橘從枝頭摘下，放入筐裡。

“這些橘子都是特早熟蜜橘，正處於集中上市的季節，但每天都不夠賣。”林東東告訴記者，目前工人們每天差不多能採摘1至2萬斤蜜橘，當天就會銷售一空。

蜜橘不夠賣，與今年天氣有關。林東東說，今年4月，蜜橘進入開花期，但由於天氣寒冷，橘子花開得少，導致第一批果子產量減少，再加上後期高溫、颱風等，蜜橘出現裂果現象，總體產量較往年有所減少。

不過，乾旱少雨天氣，也讓蜜橘吃起來比往年更甜。林東東說，往年剛開始採摘時，蜜橘嚐起來偏酸，但今年酸味明顯低於甜味。因此，今年特早熟蜜橘採摘時間也提前到9月1日，“蜜橘甜度上來，就可以摘了。”

在浙江忘不了柑橘種植基地邊走邊逛時，記者注意到，還有許多橘樹無人採摘，樹上的果子黃中透著綠。從工人們口中，記者得知，這些是早熟宮川蜜橘，是台州蜜橘的一張“金名片”。

“最開始賣的特早熟蜜橘是大分品種，現在採摘的是由良蜜橘。再過十幾天，就可以開始採摘早熟宮川。”林東東說，大量採摘早熟宮川，還得等到11月15日之後。

價格方面，林東東預計，受天氣影響，早熟宮川產量較去年同期下滑35%左右，價格屆時起碼上漲20%。

機器分選，精準把控橘子品質

今年，對林東東來說，還有些特別。他的柑橘採後數字化服務中心即將全面投產，專案總投資5800萬元，包括品牌建設服務中心、數字分選中心和交易服務中心等。

記者瞭解到，林東東打造的數字分選中心，是華東地區最大最先進的柑橘數字化採後處理服務中心，也是浙江省第一條6通道柑橘數字化分選線。

龐大的機器，佔據了廠房三分之一的位置。“開！”一聲令下，只見一筐筐蜜橘被倒入滾筒輸送機，經過毛刷清洗，保鮮預幹，被傳送至6通道的數字選果系統。之後，外觀視覺檢測系統給橘子做“人臉識別”，內部品質檢測系統給橘子做“CT”，在不損傷果肉的情況下對果徑、果皮色度、光潔度、甜度、酸度等8個指標做出測量判斷。不到10分鐘時間，一車的蜜橘都被精準分流到30餘個不同級別的分選筐中。

林東東介紹，這個“大傢伙”每小時可分選蜜橘3萬斤，大大地提高選果效率，降低了選果的失誤率。

“以前人工分揀蜜橘，在糖度把關上沒那麼精確。”林東東說，數字分選中心透過數字化賦能，讓每一隻橘子的品質、包裝、銷售都得到精準把控。

林東東說，去年年底數字分選中心正式投入使用，但由於錯過蜜橘大量上市時節，使用不頻繁。今年等早熟宮川大量上市後，數字分選中心將全面投產。

數字化賦能，提升蜜橘經濟效益

數字分選中心全面投產後，林東東還有個想法，將橘子按照分級分價的模式售賣，提高蜜橘的經濟效益。“例如糖度高於17度的高品質蜜橘，我們可以賣到100元一斤的高價。”

消費者也能依據個人口味定製橘子。“有些消費者喜歡酸中帶甜的口感，我們就可以提供相應的蜜橘。”林東東說。

近階段，林東東還在為抖音直播帶貨做準備，以便消費者更為直觀地感受到蜜橘生產標準化。“去年，我們嘗試和主播合作，帶貨賣橘子，但這不是長久之計。接下來，我可能會作為主播，出現在鏡頭前，在數字分選中心為消費者直播介紹蜜橘的分選流程。”

另外，林東東告訴記者，他的數字分選中心也為其他橘農“敞開大門”，“分選費不貴，一斤2毛錢。”

“農業數字化轉型，是必然趨勢。”林東東希望，數字分選中心全面投產後，也可帶動湧泉當地近2萬畝蜜橘增收，促進湧泉蜜橘產業生產標準化。

未來，林東東還打算和全國各地的優質柑橘合作社合作，豐富自家的柑橘類產品，實現全年化銷售，同時也能帶動其他地方的柑橘銷售。