大背景：去年中國人最喜歡吃什麼？年度美食消費報告出爐

第一民宿編輯部：

吃什麼、住哪裡，這樣的話題怎麼能少得了我們的小編呢？小編們為大家整理了一份美食目的地住宿攻略，心動不如行動，即刻出發吧！

都說“民以食為天”，中國烹飪協會發布的《2017年度美食消費報告》顯示，最受消費者喜愛的菜品種類前十位分別是：小龍蝦、牛排、烤鴨、壽司、酸菜魚、潮汕牛肉火鍋、米線、拉麵、麻辣香鍋和炸雞。

在這裡我們將對除牛排（法國）、壽司（日本）和炸雞（韓國）外的中國美食進行攻略撰寫。

1。小龍蝦——盱眙（起源地）/武漢

小編說：小龍蝦！！我的最愛！每到夏天的夜晚，簋街的啤酒和麻辣小龍蝦簡直是標配。小龍蝦這一美食發源於江蘇盱眙，但是作為吃貨代表城市的武漢把它發揚光大，成為全國人民最愛的夜宵美食之一，因此我們把武漢市作為一個攻略目的地，本期推薦武昌區一位美女老闆開的復古民宿——-sweet house。

1、sweet house：武漢市武昌區

店主說：sweet house是一間主打80年代復古風格的民宿，其中的舊物件都是我親自去淘的，並非網上買的，只為帶給客人最純真的復古風，小區環境安靜，下午灑滿陽光的榻榻米，伴著幾聲鳥叫，非常的舒適。 步行3分鐘到地鐵2號線 螃蟹岬站，距離黃鶴樓，長江大橋，戶部巷等武漢景點特別近，地鐵直達機場，火車站，武昌中心，吃喝玩樂，應有盡有。

2。烤鴨——北京

小編說：一說到烤鴨，大家首先想到的肯定是帝都沒跑了。北京烤鴨起源於南京，據說燕王朱棣定都北京，也把南京人吃鴨子的習慣帶到了北京，從此一路發展了下來（這段歷史目前沒有太詳細的史料輔證，但是大部分烤鴨師傅贊同這種說法）。給大家推薦幾家好吃的烤鴨店吧，除了全聚德、便宜坊的老字號招牌，1949全鴨季和大董的烤鴨也很不錯。言歸正傳，我們來說說北京的好民宿。

2、北京北平花園：北京市西城區

北平花園隱藏在北京西四南大街的衚衕深處，有如酒香不怕巷子深之意。曾被《英國衛報》評選為全球最酷最時尚的TOP10旅社之一，也登上過《國家地理》雜誌。

這裡到處都是花花草草、清新雅緻

“如果你去過北平花園，

就一定不會懷疑，

它是北京你所能見到的，

最漂亮的民宿之一。”

3。酸菜魚——重慶

小編說：酸菜魚是一道源自山城重慶的經典川菜，以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱，與傳統的水煮魚相比少了一分麻辣，多了一分鮮香。魚湯酸香、鮮美，微辣不膩，魚片又嫩又爽滑，哎呀小編餓了！大重慶當真是好地方，不光美食豐富，仙女山也是有名的旅遊度假區，下面要說的這家精品民宿就坐落在仙女山裡。

3、歸原山墅：重慶市武隆區

夜幕低垂，小鎮裡亮起溫暖的燈火。山谷的風伴著蛐蛐的細語入耳，和著林木香盪漾而來的細風，泥土般清香的空氣，只想恍惚間做一場美夢。

除了住宿還可以在芷芯堂裡，觸控山野與星辰；亦或在田園茶室裡，品一杯香茶，餘溫繚繞，閒話品讀，如在自家客廳一樣安逸與放鬆。

在「歸原小鎮」裡，你或許會遇上迎著山谷侃侃而談的摯友、亦或是星空下享受浪漫晚餐的家庭，他們歸隱林間，住進山中，一派陶淵明筆下“結廬在人境，而無車馬喧”的生活畫卷徐徐鋪展。

4。潮汕牛肉火鍋——汕頭

小編說：有一句話說，你要去汕頭，才能看見潮汕牛肉火鍋本來的樣子。這是因為：出了當地，就很難再吃到正宗的潮汕牛肉鍋，原因就在於主角——-潮汕牛肉十分講究“鮮切”二字。潮汕人對牛肉要求很高，要吃當天現宰的黃牛肉，牛肉丸也要吃現打的，不能摻入豬肉末或粉。此外，切片成盤的牛肉放置時間，也會影響口感和味道。所以，想要品嚐最正宗、最地道的潮汕牛肉火鍋，何不去一次汕頭呢？

4、一措再措民宿：汕頭市南澳島

陽光、沙灘、海浪、仙人掌，還有一位老船長……如果夏日的廈門、青島人山人海，如果你心中有一個靜謐美麗的海島夢，那麼南澳島絕對會是一個好去處。

民宿主貼心地準備了日常生活居家必備的各種東西，不僅僅是度假，他更希望來到這兒的客人有家一樣的感覺，那才是一個民宿人的初衷。

5。拉麵——蘭州

小編說：說到蘭州拉麵一種親切的感覺油然而生，因為這是小編的外婆最喜歡吃的食物啦！蘭州拉麵又稱蘭州牛肉拉麵，是“中國十大面條”之一，而本地人一般叫它牛肉麵。別看只是小小一碗麵，講究卻不少，以“一清二白三紅四綠五黃”為標準，一清（湯清）、二白（蘿蔔白）、三紅（辣椒油紅）、四綠（香菜、蒜苗綠）、五黃（麵條黃亮），這樣樸實而家常的美食，贏得了國內乃至全世界顧客的好評。下面要說的這家民宿，與蘭州拉麵一樣，都走著樸實自然的風格。

5、宿院小確幸客棧：蘭州市七里河區

這家民宿，一眼看過去便讓人覺得清新自然，沒錯兒，如同店名所說，這家店主打的就是小清新、小確幸風格。

房屋外面有大片的綠色植物，一扇小門掩映在茂密的樹葉間，緩緩步入，幾個輕快的藤椅圍著小木桌散散擺開，滿眼都是讓人放鬆的綠意。

室內的設計也別有一番意境，各種古樸或是清新的小物件將偌大的房間裝點得恰到好處，還設有一個類似吧檯的地方，方便客人點餐。這樣可愛的一家民宿，價格也是很良心了，相信入住後的每個人都能擁有屬於自己的小確幸。

6。米線——昆明

小編說：在雲南，米線是各族人民喜愛的風味小吃，真可謂風靡全省，遍及城鄉。米線系選用優質大米透過發酵、磨漿、澄濾、蒸粉、擠壓等工序而成線狀，再放入涼水中浸漬漂洗後即可烹製食用。米線細長、潔白、柔韌，加料烹調，涼熱皆宜，均極可口。由於廣受大家喜愛，各種雜牌雲南米線隨處可見，這裡給大家推薦雲南昆明當地的兩個老字號米線連鎖店：建新園和橋香園，這兩家在米線界的地位可以媲美烤鴨界的全聚德和包子界的狗不理了。咳咳，又跑題了，我們給大家推薦一家位於昆明的民宿，周邊風景與入住體驗極佳，等你來哦~

6、匠廬藝宿：昆明市

匠廬藏在壩陵河峽谷的半山腰上，與一牆之隔的自然村毫無違和感。大大的落地窗透出公共區域明亮溫暖的氛圍，走進大堂，古琴聲幽幽襲來，整體裝潢是仿古新中式風格，主要視覺元素是木、竹、石，內斂含蓄，一切都是恰到好處，暖色調讓人感覺溫馨舒適。

客房延續了酒店的整體設計風格，空間緊湊合理，所用之物錯落有致。信紙民謠，展示了匠廬的情懷；精緻的各項物品，展示了匠廬人的關懷。一切都存在在應該存在的位置，宏觀微觀都處理得分外和諧。

7。麻辣香鍋——成都

小編說：麻辣香鍋的起源論有“重慶、四川、北京”三種說法，我們在這裡不做深究，小編比較傾向的一種說法是：麻辣香鍋是源自四川的乾鍋：乾鍋魚，乾鍋兔，乾鍋雞，乾鍋菜……後來到了外地就改成“香鍋”。畢竟麻辣香鍋的兩個關鍵詞：麻辣、乾鍋，這兩者都與川渝地區的飲食習慣密不可分，可以說它經歷過外地人的改良，但就起源而言，麻辣香鍋是無法脫離川蜀大地的。所以呢，我們為大家推薦的相應民宿就是位於成都的這一家啦（就算不吃XX鍋，成都還是有數不清的美食喲），這家店很好找，環境也很棒，想去成都的朋友可以看過來了~

7、成都西姆善居酒店：成都市青羊區

這家店位於近陝西街文翁路口，錦裡武侯祠，春熙路太古裡的中心區域，是將園林庭院藝術引入酒店文化的又一成功典型。步行即可到達天府廣場，毗鄰機場大巴二號線、地鐵及公交中轉站，出行十分便捷。

除了大床房和雙床房這樣的常規房型以外，花園房是一個值得一提的特殊房型。花園房擁有一個開闊的陽臺，陽臺上佈置了各種綠色植物和花卉，夏天的時候處處賞心悅目，是不可多得的休閒放鬆之所。公共區域極大，適合讀書、吃飯、休息等。

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更像是旅途中的一座補給站

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