T型開瓶器使用圖解

是最簡易的開瓶器之一，由把手和螺旋鑽頭組成，其用法也非常簡單，但是它使用起來比較費力，而且往往會把軟木塞拔斷或弄碎，進而對葡萄酒造成汙染。

電動紅酒開瓶器使用圖解

常見的有充電電動開瓶器和乾電電動開瓶器，外觀優雅時尚，使用簡單便捷，只需先利用“割紙器”將瓶封取下，將開瓶器對準瓶頸套入，再輕輕按住電動開瓶器“啟用鈕”下方至旋轉動作聲響停止，然後按住“啟用鈕”上方，即可退出瓶塞。

雙臂式槓桿型開瓶器使用圖解

又稱蝴蝶型開瓶器，由兩個可升降的手臂和螺旋鑽頭組成。省力、高效，但不易操作，體積大，不便攜帶，僅適合居家使用。隨著鑽頭鑽入軟木塞，其雙臂也向上抬升，抬升到盡頭後，只需要按下雙臂，酒塞就被拔出了。

侍者型開瓶器使用圖解

也叫酒刀，海馬型開瓶器，俗稱“侍者之友”，是大多數侍酒師常用的工具。其通常由酒刀（用於割開包裝瓶口的錫箔），螺旋鑽頭和起塞支架組成。用法也簡單易學，在螺旋鑽頭被鑽入酒塞後，將起塞支架置於瓶頸邊緣，一步一步把酒塞拉出了。它可摺疊便於攜帶，而且功能多樣，因此深受侍酒師們的青睞。

兔耳型開瓶器使用圖解

是一種快速開瓶器，因其兩個用於夾住葡萄酒瓶頸的把手像兔耳而得名，也叫槓桿式開瓶器。在“兔耳”把手夾住瓶頸後，快速壓下壓桿，使螺旋鑽快速進入瓶塞，然後回拉壓桿，使瓶塞脫出。其操作簡單高效，但笨重不便攜帶，而且價格昂貴。

Ah-So開瓶器使用圖解

也是簡單易學的開瓶器之一。它由把手和兩支鐵片組成，操作也很簡單，只要將兩鐵片插入軟木塞和酒瓶邊緣的縫隙，然後慢慢自右向左旋轉並向上撥出軟木塞即可。使用Ah-So開瓶器不用擔心軟木塞會拔斷或碎掉而卡在瓶中，影響紅酒品質。【紅酒怎麼喝>>】

氣壓開瓶器使用圖解

也是簡單易學的開瓶器之一。它由把手和兩支鐵片組成，操作也很簡單，只要將兩鐵片插入軟木塞和酒瓶邊緣的縫隙，然後慢慢自右向左旋轉並向上撥出軟木塞即可。使用Ah-So開瓶器不用擔心軟木塞會拔斷或碎掉而卡在瓶中。【沒有開瓶器怎麼開紅酒>>】