農民種平菇，蘑菇窖怎樣挖比較好

由江南水妞發表于單機遊戲
2021-12-21

簡介04挖通風口通風口的作用是用來蘑菇窖通風的，蘑菇窖通風的好壞，直接影響平菇的開傘生長

蘑菇矛怎麼搞

近幾年來，農村種平菇的農民越來越多，我觀察過很多農民挖的蘑菇窖，有的農民挖的蘑菇窖比較合理，有的農民挖的蘑菇窖比較粗糙。挖蘑菇窖雖然是一個比較簡單的活兒，但是挖一個科學合理的蘑菇窖不僅有利於以後的管理和勞作，還能在一定程度上促進蘑菇的健康生長和產量的提升。下面我就把農民種平菇挖蘑菇窖的方法詳細的給大家說一說，希望能幫到大家的忙。

選址

蘑菇窖的選址總的要求就是要向陽，陽光能夠普照，然後是靠近水源，可以每天方便的供給水分。

因為我所講的是冬天種植平菇的方法，所以我所講述的蘑菇窖的挖法也是按照冬天的標準進行的。蘑菇袋在發育過程中是要找遮陰的地方，但是蘑菇的生長卻需要一定的陽光和溫度。所以挖蘑菇窖的時候，選址一定要選擇向陽的地方，蘑菇窖的南邊不要有太多的樹木遮陰，讓冬天的陽光可以完全的照全整個蘑菇窖。

蘑菇窖的選址

平菇在生長的過程當中，需要大量的水分，蘑菇窖當中的空氣溼度也要經常保持在百分之八十五到百分之九十五之間。蘑菇窖中的空氣溼度低於百分之八十五的時候，平菇生長緩慢，高於百分之九十五的時候，平菇有容易爛掉。所以蘑菇窖的選址還要選擇距離水源比較近的地方，有利於每天的噴水。

挖窖

挖蘑菇窖的總體要求就是東西走向，南北向陽，北高南低。

挖蘑菇窖的時候，應當先根據自己種植平菇的數量，算好應當挖多大的蘑菇窖，挖蘑菇窖的時候，要挖成東西走向的，東西為蘑菇窖的長度，南北為蘑菇窖的寬度。蘑菇窖的長度根據種植蘑菇的數量來決定。南北的寬度一般為五米左右，市場上買的用來搭蘑菇窖的大竹竿長度一般為六米左右，太長的不容易買到，也不結實。

蘑菇窖內部的高度約為兩米，有利於窖內人的直立行走。挖蘑菇窖時，蘑菇窖的地面是平整的，蘑菇窖的上面要挖成有一定的坡度，北邊高，南邊低，北邊比南邊高半米左右，從北向男逐步降低。這樣的蘑菇窖更向陽。有利於光照，提高蘑菇窖內的溫度。同時北邊高有利於冬天塑膠布上面蓋草簾子，草簾子從北邊一滾，就自然的鋪開到了南邊，有利於每天晚上鋪開草簾子。

挖蘑菇窖

蘑菇窖要一半挖在地底下，一般在地面以上，這樣有利於冬季的保溫。挖蘑菇窖的時候，挖出的土就堆在蘑菇窖的四邊邊緣，邊往下挖，邊往上堆土，堆上來的土用木夯砸緊，內邊用平鏟剷平。和挖下去的牆面持平。就這樣下邊挖一半兒，上邊堆上一半兒。

留門

留門就是給蘑菇窖挖一個可以供人出入的門，蘑菇窖的門可以挖在蘑菇窖的任意一邊的角上，寬度七十公分左右即可，能夠同行人和竹筐就行了。留門本來是一個最簡單的事情，可就是這麼簡單的事情還是有忘了的時候，有的人蘑菇窖挖好了，自己卻上不去了，再一看才知道忘了留門。

挖通風口

通風口的作用是用來蘑菇窖通風的，蘑菇窖通風的好壞，直接影響平菇的開傘生長。

蘑菇窖挖好以後，要挖開通風口，挖通風口的時候，要距離蘑菇窖的上沿有半米的高度，通風口的直徑約為三十到四十公分。用袋子裝上柔軟的柴草或者是樹葉，做成堵頭，堵頭應該能夠完整的把通風口給堵緊。冬天的時候，白天把通風口撒開，晚上再把通風口給堵上。

農民種平菇

平菇的生長需要通風，特別是平菇的開傘期，通風不好，會直接影響蘑菇的開傘，平菇的菌柄會長的非常的長，而平菇的葉片卻長的非常的小。有時候平菇葉片會長出像雞爪子一樣的畸形。這都是通風不好造成的。

通風口每三米留一個，一般的蘑菇窖東西都是五米，中間留一個通風口就可以，南北的通風口的數量可以根據蘑菇窖的長度，適當的留通風口。

搭建

蘑菇窖挖好以後，要在蘑菇窖的上邊搭建大竹竿，市場上最多的大竹杆的長度都是六米左右，搭架竹竿的時候，竹竿上邊的毛刺要用刀刮平，有明顯的節突的地方要用塑膠布纏平，防止扎破上邊的大塑膠布。竹竿的根兒搭在蘑菇窖的北邊，竹竿的尖兒搭建在蘑菇窖的南邊，竹竿的根兒和尖兒要埋入兩邊的土中，以和兩邊的地面持平為好，上邊蓋上土壓實。防止竹竿兩頭翹出地面。

農民種平菇

蘑菇窖裡面要在距離竹竿中間靠南邊的位置，搭建橫樑，以托住上邊的竹竿，橫樑的兩邊可以直接搭在蘑菇窖的東西兩邊，然後根據橫樑的長度和結實承擔，立上立柱，支撐橫樑。橫樑的長度要東西貫穿，長度不夠可以用立柱一個一個的續接。橫樑的上邊和竹竿綁在一起，增加竹竿和橫樑的穩定性。

蓋塑膠布

塑膠布的長度和寬度要比蘑菇窖的長度和寬度長出一米。

根據蘑菇窖的長度和寬度買來塑膠布，塑膠布要用質量比較好的厚塑膠布，蘑菇窖的寬度一般是五米，選擇市場上賣的塑膠布的寬度展開為六米的塑膠布。蓋塑膠布的時候，先把蘑菇窖上邊的四邊用土鋪平，寬度比塑膠布的外沿寬一點就行，然後用活好的泥抹平，趁著泥正在潮溼的時候，把塑膠布鋪開拉平。塑膠布的四邊均勻的分攤在蘑菇窖的四邊。然後在再塑膠布的上邊用活好的泥抹平。泥的厚度約為三公分左右，泥的邊緣要大於塑膠布的邊緣，把塑膠布整個封在泥土裡面。