吃生肉造雪屋，探索神秘原住民文化｜遠途心路

由蘿蔔報告發表于單機遊戲
2021-12-25

簡介”震哥剛要喊冬晨去找，李總急匆匆地跑了回來，得意洋洋地跟我們說：“哎呀，老喬真把隔壁的老太太找來了，老太太一聽我叫“Lonely”，又能吃生肉，拉著我的胳膊不撒手啊，非要認我當女婿

雪屋怎麼搭建

到達因紐維克，旅程將至尾聲。

從綠樹濃陰的海岸山脈到萬里雪飄的落基山脈，從最危險的阿拉斯加公路到更危險的鄧普斯特高速，從我的家鄉北京到極地因紐特人的家。這一路，相比北美壯闊的自然風光，最吸引我的其實是這片土地積聚的歷史文化，尤其是原住民文化。

因紐特人，圖片源自網路

美加兩國的建國史僅一兩百年，但文化卻是從人類開始在這裡生活繁衍時就播下的粒種。大約二萬五千多年前，印第安人分階段從西伯利亞經白令海陸橋到達阿拉斯加，之後向南遷徙、遍佈美洲，這是在美洲大陸上生活的最早的原住民。除此之外，這裡還生活著另一種原住民因紐特人。一萬多年前的冰河時期，東亞一帶的狩獵民族為了追捕獵物穿越白令海陸橋，然後逐漸遷徙到北美，他們就是隻生活在北極的因紐特人。這也是為什麼因紐特人長得有點像亞洲人的原因，其實他們的祖先就是黃種人。

因紐維克的教堂

我們現在所處的因紐維克是因紐特人在加拿大生活的一個聚集地。沒多作停留，因為最後的終點還要再往北100多公里，是北冰洋岸邊一個叫圖克託亞圖克（以下簡稱圖克）的地方。

100多公里差不多是北京到天津的距離，路程很短，也很煎熬。早上摸黑上路，除了李總，其餘人包括我在內全都精神消沉，提不起勁。這種消沉在每天起床時最明顯，睜開眼看不見光亮，人就沒有幹活的心氣兒，“日出而作，日落而息”是有科學依據的，我甚至覺得之前總像夜貓子似的黑白顛倒簡直是對光明的一種大不敬。我想念太陽，想念藍天，更想念正常的日夜交換。

中午快一點的時候，天終於捨得亮了。不過叫醒我的不是光亮，是李總，“各位都醒醒啊，看咱運氣多好，這條路一年前才開通，要是前幾年來，只能溜冰車過去知道麼？”

李總說的“溜冰車”是指這條路沒開通以前，北冰洋岸邊和內陸的陸路交通要依靠一條“冰路”，所謂的“冰路”是把凍住的河流上面覆蓋的積雪推開，清理出一條可以行車的路。而到了夏天冰雪融化後，岸邊的村鎮就變成了“孤島”，只能依靠小型飛機或船隻運輸人員和物資。

李總問：“震哥，這條路開著爽不爽？”走了近5000公里，李總絲毫不見倦意，尤其進了北極圈，他就像打雞血似的一直處於亢奮之中。這條路的路況和之前的鄧普斯特公路沒區別，風景更是了無新意，何談爽不爽啊？

“無聊，真是無聊透了。”震哥低沉的聲音流露出煩躁的情緒。確實，沿途除了我們之外，再看不到別的車輛，處處清清冷冷，全是冬日長眠不醒的調性。唯一想做的事就是睡覺，可震哥卻不能閉眼。

再往北開，連樹木都看不到了，這裡就是地球森林北方的界限。北冰洋沿岸湖泊眾多，現在是冰凍季節，湖泊被凍住後周圍就變成了一片冰原。如果夏天冰湖解凍，水融鳥棲，沿途的景色肯定要更美些。景色雖差強人意，但這條路無疑給北冰洋岸邊的居民提供了巨大的便利，也為當地旅遊業發展和能源的開發起到助推的作用。

快到圖克時，李總終於扛不住了，哈欠一個接一個地打，他硬撐著說自己正在用精神食療法抵抗睏意。

“李總，你是不是又想喝過期酒了？”

“我啊，我想生肉呢。”

“得，這次咱必須讓李總吃上生肉，不然真成他的心結了。”震哥許諾，一定找個地方幫李總實現心願。

“行到水窮處”，我們是“行到陸盡時”。沿著這條延伸至陸地邊緣的道路，我們去看一看大地與海洋相逢的地方究竟是什麼樣子。

從因紐維克出發將近三個多小時，我們順利到達圖克。小鎮裡住的絕大多數都是因紐特人，沿著唯一的主路向鎮裡開，半天在街上也看不見幾個行人，震哥四處張望，“我以為這裡的因紐特人都住冰屋裡呢。你們看，幾乎每家前面都停著SUV和摩托，這小村兒還挺現代化的。”

“有點文化吧兄弟，現在都什麼年代了，地球都是個大村了，誰還住冰屋啊……大家跟著我，我帶你們去看看因紐特人的家是什麼樣兒。”李總開車帶我們去住的地方。

實際上，這次旅程的終點是離圖克不遠處一個叫pingo國家地標的地方，不過現在沒有路可以去pingo，透過關係我們在當地找了一個熟悉地形的因紐特老獵人，想讓老獵人幫我們出出主意。沒意外，這次也是託了李總朋友的關係。在住的地方放下行李後，我們跟著李總來到老獵人的家……

李總曾說：“一個地方不管多大，只要這裡有我認識的朋友，那對我而言它就是無限的小，有朋友在，到哪兒都不覺得陌生。相反地，一個地方不管多小，如果這裡沒有認識的朋友，那它對我來說也是無限的大。一句話，有朋友在，走遍天下都不怕。”

“什麼地方咱都有朋友，就算我沒有，我的朋友圈不超六個人，絕對能找著認識的人。”李總這話不是吹牛，“六人定律”在他身上算是體現得淋漓盡致。

拖李總朋友的關係，我們找到的這位因紐特老獵人名叫老喬，年近60。一進老喬的家，李總立刻用他的英國倫敦腔兒介紹自己：“hello， Joe， I’m Lao Li。”

李總的英音太地道了，老喬把“Lao Li”聽成了“Lonely（孤獨地）”，以為李總是個找不到物件的單身漢，嚷著要把鄰居未嫁的女兒介紹給他。

“這老獵人還會保媒拉縴兒呢，李總，回頭咱拍完節目，你留下給人家當上門女婿吧。”李總不理睬震哥開的玩笑，他拉著老喬的手，一門心思地和老獵人話起了家常……

老喬告訴我們，現在陸地上的雪太厚，從鎮子上不能直接開車到pingo，等明天他帶我們從海冰上面繞到pingo，近距離看一看這個著名的冰核丘國家地標。

極地氣候寒冷，異常惡劣的自然環境無時無刻不在挑戰人類生存的極限，而因紐特人之所以能在如此殘酷的環境中生存下來，與他們剛強、堅韌、樂觀的性格不無關係。然而令我感到意外的是，這個在地球最寒冷的地域裡生活的民族，他們的性格里竟然還有熱情好客的一面。

知道我們來，老喬一家人提前準備了飯菜，我們嘴上說“哎呀，真不好意思，我們不餓”，可圍在餐桌旁，我看誰也沒少吃，大家真的餓了。老喬家地方不大，佈置得卻溫馨舒適，讓十幾天在外流竄的我們倍感家的溫暖。

這個曾經以狩獵為生的土著民族，不管是吃的食物，住的房子還是說的語言，他們的生活方式與我們已沒什麼區別。不過，儘管大多數的因紐特人已經融入了現代社會，但他們的各種野外生存技能以及骨子裡驍勇善戰的性格卻並未隨狩獵生活的遠去而消磨殆盡。

吃完飯，老喬指著牆上掛著的一張照片說：“前幾年這頭北極熊來村裡找吃的，因為攻擊村民，我把它殺了。我一年可以獵殺1到2只北極熊。”聽老喬的語氣像在說一件普通的小事兒，可我們聽得卻是瞠目結舌。殘酷的自然環境讓因紐特人積累了很多野外捕獵的經驗和智慧。在沒有獵槍的時候，他們捕殺北極熊的方法是先殺掉一隻海豹，把海豹的血放進水桶裡，再把匕首插進水桶中將其凍成一個有血味兒的冰棒。北極熊的鼻子異常靈敏，聞到血的氣味後它們會尋著找到血冰棒來舔食，直到它們的舌頭麻木，直到舌頭被匕首刺破，仍未察覺的北極熊卻還在舔著自己的血，最後因紐特人會趁北極熊失血過多暈厥的時候對它們手到擒來。

李總問：“這時候還能看見北極熊嗎？”

老喬回：“早看不到了，他們到海冰上獵食海豹去了，我有一回開著雪地摩托到海冰上蹲了十多天，沒看到一隻北極熊。”

丘吉爾，圖片源自網路

聽老喬講，如果想看北極熊，可以去加拿大北邊一個叫丘吉爾的地方，那裡有全球唯一的一座關押北極熊的監獄。由於丘吉爾所在的位置剛好處於北極熊冬季遷徙的途中，所以這地方“熊比人多”。飢餓難耐的北極熊會在村子裡攻擊人，亂翻垃圾桶找食物，所以當地專門建立了一所北極熊監獄用來管教這幫“熊孩子”，表現良好的北極熊會被人類重新放歸大自然。

北極圈有三大頂級獵手：北極狼、北極狐、北極熊。其中，北極熊最威猛，是世界上最大的陸地食肉動物，也是唯一不需要冬眠的熊，北極熊體重最大超過800公斤，冬天它們會在海冰上捕殺高熱量的海豹，如果餓極了還會吃魚或攻擊人類。

李總很失望，他來北極最大的願望就是看北極熊。還好另一個吃生肉的願望在老喬家實現了。

生鱘魚肉

老喬從冰箱裡拿出冰凍的北極生鱘魚肉和生鯨魚肉，上面裹著一層白白的冰碴子。只見他熟練地用刀切下幾片遞給我們，我拿起一片醃製好的鱘魚肉放進嘴裡嚼了嚼，口感冰涼，沒有腥味，“原來生肉也沒想象中那麼難吃啊”。

抱著這樣的想法我又吃了一塊生鯨魚肉，剛放進嘴裡我就想把它吐出來了，可出於禮節又不能直接吐掉，那就閉著眼吃！鯨魚肉又軟又黏糊，至於味道？已經重新整理了我對所有味道的認知，我找不到一個貼切的詞來形容它，總之是一股奇怪的腥味。才吃了一口，我感覺身體裡的每個細胞都在抗拒這個味道，真的太難吃了，我想吐……

其他人的臉色也不好看，好像吃的不是肉而是毒藥。白總吃了一口便找藉口溜了，我跟著他一起出來，看白總蹲在雪地裡哇哇地吐，抬頭跟我說：“老付我沒事兒。”

顧不上回他的話，蹲下把剛吃的鯨魚肉連帶著晚上吃的飯菜一同吐了出來，胃裡舒服多了，可嘴裡的腥味不散，我們又折回屋裡想找點吃的把這味道壓住。回屋後，看震哥同樣面露難色，那似吐非吐的表情，臉上的大褶子全擠到了一起。還是冬晨、文利聰明，拿拍攝當藉口對老喬說：“等會兒我們拍完再吃”，臨了也沒見他們吃一口。

再看李總，像餓狼看見肉似的一塊接一塊不停地往嘴裡送，“哎呀太好吃了，跟冰淇淋似的，真好吃，兩個字牛x。別的地兒你吃不到，必須來北極才能吃，你們饞不饞？”

白總壓低聲音說：“老付，你說老李是不是自我麻痺了，這東西不是好不好吃的問題，他是能不能吃的問題呀。”

“李總一到北極就找到根據地了，他身體裡的野性被喚醒了。”就衝李總吃生肉不眨眼的能耐，我看他真有給因紐特人當女婿的潛力。老喬見李總愛吃生肉，把冰箱裡所有種類的生肉全拿了出來，每樣都給李總切下幾塊，分裝在小塑膠袋裡讓李總打包帶走。

因紐特人的地窖

我們和老喬聊了很多，聊到興頭上，老喬還要為我們親手建一座雪屋。我們以為他開玩笑呢，連忙回絕，“這麼晚，不能再耽誤您的時間了。”

老喬對我們的話不理睬，他拿著鐵鍁和鋸子徑直跑到家門口的空地切雪磚去了……

雪屋，又叫Igloo

雪屋是因紐特人在野外捕獵時居住的房子，又叫Igloo。搭建雪屋最好使用比較硬的雪。首先在雪地上挖一個坑，修建一個平臺；然後用鋸子把雪切成雪磚，再把雪磚從下到上砌成一個圓殼狀的整體；封頂後用水澆在雪磚之間有縫隙的地方，水被凍住後把縫隙填上，既加固了雪屋，又讓它更抗風抗寒；最後，在雪屋底部挖一個用於進出的洞。

我們建的小雪屋大概用了3個多小時，老喬的技藝熟練，我們只能圍在他身旁打打下手。這3個小時裡，震哥、李總和攝像老師們每隔十分鐘就要倒一次班，因為極地太冷了，到晚上基本都在零下30度以下，我裹上最厚的衣服，還是抵抗不住極地的酷寒，在外面呆一會兒就得回車裡開暖風搓手搓腳。全村的小孩圍著雪屋又蹦又跳，連當地的小朋友都比我們這些大人抗凍，因紐特人的抗寒基因真的太強大了。

建完雪屋，李總第一個爬了進去，“太有意思啦，這才是北極，今晚我就住這兒啦。”我跟著也鑽進去，見我進來，李總平躺仰面對我說：“老付啊你是我的第一個客人，這就是我在北極的新家，一室一廳。”

雪屋裡的面積足有3平米，呆兩個人還剩很多富餘的空間。因紐特人利用室內空氣的對流原理，人在雪屋裡撥出的熱氣、散發的熱量聚集向上升，受冷的空氣下沉從洞口散出，所以裡面特別暖和。

李總的眼鏡片蒙上一層雪白的霧氣，我看不見他的雙眼，但從他露出的一口大白牙看出他現在特別開心，“李總，這裡面待著什麼感覺啊？”

李總大口喘著氣說：“我呀真的…太開心啦，另外我覺得…要是兩口子睡這裡面…會更有利於…夫妻間的交流。”

唉李總喝多的時候愛吹牛，開心的時候愛信口開河，我撇下他爬出去跟洞口外的震哥講：“李總在裡面睡著了，現在已經夢見媳婦了。”震哥一聽，開始不停地把大雪塊搬到洞口，將洞口封住，周圍的小朋友也跑來湊熱鬧，和我們一起把唯一的出口封得嚴嚴實實……

“李總，裡面暖和嗎？”

“太暖和了震哥，我都出汗啦。”

震哥拿鐵鍁拍了拍洞口的雪，接著對裡面喊：“你今晚就在裡面睡吧，明天我們來接你。”

這天和老喬告別前，我們相約明天中午一起前往冰核丘國家地標。上車準備返回住處時，我發現少一個人。

“李總他人呢？”震哥剛要喊冬晨去找，李總急匆匆地跑了回來，得意洋洋地跟我們說：“哎呀，老喬真把隔壁的老太太找來了，老太太一聽我叫“Lonely”，又能吃生肉，拉著我的胳膊不撒手啊，非要認我當女婿。我差點就回不來了。”

震哥：“那怎麼著，不行李總你就從了人家吧。”

李總：“那哪兒成啊，我只愛我們家董事長。”

見沒人搭話茬兒，李總接著說：“哎，你們說我怎麼就這麼招人喜歡呢？哈哈哈！”

我們催促這位自戀狂快點出發，早點回去補覺，明天還有任務呢。

大概想讓我們把極地的寒冷體會得更加徹底，夜裡圖克下了一場大雪，直到第二天中午還沒不見停。

這對我們來說是個相當糟糕的訊息，冰面上的積雪還沒凍硬，車輛在上面行駛肯定會陷車，如果強行穿越會消耗很多時間去救援。圖克的緯度已接近北緯70度，現在每天只有一個小時的微弱光亮，我們一時間沒了主意。

擼不到北極熊的李總只能擼狗了

老喬想了個辦法，開雪地摩托前往pingo。他指著震哥對我們說：“你們多穿點，在冰面上開摩托特別冷。”

聽從老喬的建議，大家全副武裝，準備開雪地摩托前往終點。

“北極真的太冷了，沒有陽光的時候竟然比南極還冷，我現在都不是涼涼，我是速凍！”震哥縮著脖子，他把自己裹得像一隻熊，頭戴一頂論擋風保暖都豪無卵用的鴨舌帽，外面帶個黑口罩，唯一堅守住的是他絕不穿秋褲的底線，把眼鏡一摘，震哥問：“哎，你們還認識我嗎？看我像不像村頭偷地瓜的二傻？”

“什麼叫像，你本來就是。”李總也把自己裹得嚴嚴實實，他和震哥開著雪地摩托，我們其他人坐在摩托後面拉的小船裡……

“大家準備好了嗎？”

“準備好啦！”

“出發！”在一望無際的冰原上，我們向終點駛去。

海洋和陸地之間已無清晰的界限，車輪濺起皚皚雪霧，“風刀霜劍嚴相逼”，寒氣從四面八方浸入骨髓。冷冷冷！凍得我渾身麻木，可心卻異常清醒。我們在哪兒？在世界的盡頭。我們是誰？我們是宇宙中的自由行者。

終於到啦！震哥指著pingo喊：“這個大饅頭其實就是個土堆啊。”

“什麼饅頭，這叫冰核丘，它是一個被泥土覆蓋的大冰塊。”

“李總，你不是說北冰洋要是凍上了，你就鑿穿了跳下去游泳嗎？”說著，震哥不知從哪裡變出一把鐵鍁遞給李總。

“來，鑿吧李總。”

“神馬？震哥，我耳朵凍僵啦，你說什麼我…聽~不~到~”

耳邊喧鬧的聲音漸漸被疾風淹沒，吸的每一口氣都填不滿我的胸懷，我望著寂暗的天邊想，這是一次長達4723公里的旅程啊，走到終點，思緒卻回到了起點。為什麼一次次地奔赴遠方？去看大千世界嗎？遠不止如此。越是漫長的旅程，越能讓自己衝破藩籬，讓心裡一些模糊的思考變清晰，一些猶豫變堅定，一些值得留守的變得更為深厚。路有盡頭，心無邊際，所有旅程的終點都是殊途同歸，它們都有一個共同的名字，叫“自己”。