一個糧油店，每天能有5000元的營業額，已經算很高的咯！因為，日常調味料的單價都比較低，少則3、5元，多則也就10元、8元，除非是做批發，否則一個單純的糧油店營業額超過3000元都很困難，更別說達到5000元了！

糧油店的單品利潤並不高

其實，很多我們日常不起眼的、售價較低的商品，利潤都是蠻高的！

比如，早餐店、包子鋪，單品的淨利潤能達到20%，甚至更多；而社群的小超市，別看一瓶礦泉水只有2元，卻至少要比超市高出0。5元，這相當於就是多出來的利潤！

住我對門的鄰居自己開了家雜貨店，大到床墊、被褥，小到襪子、鞋墊，反正啥都賣！

據她說言，利潤較高的就是夏天的飲料（尤其是冰激凌）、冬天的奶茶，那是相當的賺錢！

不過，具體到糧油調味料，其實鹽、糖、醋等調味料的利潤，要遠高於大米和食用油，一般來說，大米的淨利能有5%就算不錯了，而調味料一般都能達到10%以上！而她店面每天的營業額也就在2000元左右，過節期間差不多能有3000元，是很難達到5000元營業額的！

如果，純粹的糧油店，每天的營業額能有5000元，那麼應該是以“批發為主、兼顧零售”的模式，而一般批發的利潤是要小於零售的。

因此，我們按平均8%的淨利來算，5000元的營業額，每天差不多也就有400元的利潤，一個月12000元。

看似還不錯，但掙的都是辛苦錢。尤其是酒店的批次採購，價格還會有所降低，甚至都要送貨上門，一袋米25kg，還得搬上搬下，確實是個體力活！

綜上所述，對於糧油店來說，5000元營業額還是蠻不錯的，但一個人需時常出門送貨，另一個要留守看店，賺得其實都是辛苦錢！