超市裡“廉價”的3種白酒，很多人嫌棄，卻是不加1滴香精的純糧

何為好酒？不是名氣大，也不是價格貴。

應該是純糧釀造，固態工藝，喝起來不辣嗓子，喝後不易上頭。。。

這麼一看，是不是大家買酒時都這樣想的，可最後挑到的恰恰相反，不僅不是好酒，還是花了大價錢的劣質酒。

只能說，白酒市場越發展越令人失望。

它不但沒有朝好的方向發展，反而湧現了許多“唯利是圖”的不良商家，不顧酒精酒會不會對人造成傷害，只顧自己能不能賺到這份利益。

以至於大家很疑惑，白酒市場的利潤有多大？

這麼跟大家說，逢年過節都會買酒，聚會、應酬也都會喝酒，白酒逐漸成了生活的必需飲品，利潤可觀。

純糧酒需要大量的糧食，嚴苛的工藝釀酒，成本價格可想而知。

酒精酒只需要食用酒精和水，且市面上食用酒精5000元/噸，1噸=2000斤，再加入水稀釋，也就是說5000元大概可以製造4000斤的食用酒精。

每斤食用酒精差不多也就1元出頭，利潤甚至超過了100%，也難怪市面上酒精酒盛行。

應該如何在酒精酒中挑好酒？

① 純糧釀造：看原料中只有穀物糧食和水兩種原料，就是純糧酒無疑了。

② 固態工藝：看瓶身的產品標準號，見下圖。

③ 不辣嗓：建立在上兩點的基礎上，再經過長時間的窖藏和專業技術的勾調。

④ 不易上頭：在前3點的基礎上，選擇正規大廠釀造，他們有專業的技術，以及專業的鑑定，會將雜醇油、甲醛等有害物質降到最低。

瞭解了上面得到的辨酒知識，能發現超市中很多好酒，都是純糧釀造，卻因“廉價”被嫌棄，正是下面這2款，看看有你喝過的沒？

君中元私藏酒

在白酒眾多的超市裡，華麗包裝的襯托下，這款黑金色的外觀，確實不起眼，而且在醬酒中價格便宜，沒做什麼宣傳，利潤低，售貨員也不會刻意去推。

但它是款地地道道的純正醬酒，產自醬香聖地貴州，由醬香之父李興發的弟子曾傳政用純糧釀酒，以酒入心。

憑藉著君子坦蕩的品質，以及純正的酒質，在當地的風評很好。

開瓶噴香，醬味在嘴裡肆意蔓延，不油膩也不刺激，前段的微酸，到後段的甜味，協調分明，幽雅細膩，下喉像絲綢緞一樣的順滑，且會香持久。

因為釀造技術精湛傳統，去除了雜醇油、甲醛等有害物質，喝後有不易上頭且醒酒快的特點。

有這樣的好酒質為底氣，即便是沒怎麼做宣傳，名氣不大，也不用為發展擔心。

衡水老白乾

它最出名的就是“喝老白乾，不上頭”的廣告語，當年可謂是家喻戶曉，即便是不知道這款酒，也不會沒聽過這句廣告詞。

看到可能有人疑惑，它明明是高度烈酒，喝了真的能不上頭？

這都得益於精湛的釀造工藝，用高粱小麥為原料，地缸發酵，精心釀製，酒體豐柔醇厚，芳香怡人，入口甘甜不刺激，清爽舒暢。

在發展中，一直不忘改善提升工藝，緊跟時代發展，以及貫徹廣告語中的“不上頭”優點。

但後來也沒有逃過白酒市場的殘酷競爭，銷售量下降，旗下積壓了很多存貨，即便是加大營銷也無法提升銷量，陷入了前所未有的困境。

綿柔尖莊

綿柔的濃香型白酒，是五糧液旗下的品牌，正經的大廠嫡系，可惜名氣不大，定位也比較低端，完完全全是靠“口碑”積攢下來的好評。

透明的玻璃光瓶，圍了一個簡單的產品資訊表，在那一眾的光瓶白酒中不佔優勢，也不容易被發現。

但原料和工藝基本與五糧液差不多，入口綿甜，無任何雜質和雜味，幽雅豐厚，喝完不容易上頭，在老百姓圈中的風評很好，很多老一輩的人還專門去買。

想必如此便宜的好酒，就是專門為老百姓量身定製的，無論是在家中自己喝，還是老友相聚都很適用。

溫馨提示：喝酒要適量，莫貪杯。

適量適量，人均每天飲酒量是多少？

據統計，男性每天攝入酒精量不能超過40g，女性不能超過20g。

40g酒精≈100ml白酒≈2兩；

20g酒精≈50ml白酒≈1兩。

超過這個範圍，就屬於過量飲酒，大家一定要記住。

好了，今天的文章到這裡就結束了，上面超市的3款“廉價”有你喝過的嗎？歡迎在評論區留言討論。