如今隨著經濟的發展，科技也越來越發達，但是任何事情都是有兩面性的，科技越來越發達，化學農藥之類的也深入人們的生活，讓許多吃貨們都不淡定了。現在我們經常聽到一句話，再吃一些蔬菜瓜果的時候總害怕有農藥殘留，為此人們也想到了許多辦法。用鹽水泡水果，能殺蟲？到底有沒有必要？聽聽30年老果農怎麼說！

其中最常見的一種辦法就是用鹽水來泡水果，相信這個小妙招已經深入了千家萬戶，細心一點的人會發現，吃菠蘿用鹽水泡，這個楊梅和櫻桃怕有蟲子也會用鹽水來泡，彷彿在人們的生活中，鹽水就是一個萬能神藥，那麼用鹽水來泡水果，到底能不能殺蟲？過程到底有沒有必要呢？

對於這個疑問，吃貨中分了兩個門派，一種就是豪放派，不管三七二十一，隨便一洗就直接開吃，另外一種就是婉約派，吃這些水果的時候都會忍不住用鹽水去泡一泡，到底誰的做法才是對的呢？聽聽30年老果農怎麼說。

種了30年果樹的老農民說，許多人都傳言楊梅和櫻桃裡邊有蟲子，吃之前必須用鹽水泡一下，否則將這些蟲子吃到肚子裡就麻煩了，老果農說，這些水果上面確實有蟲子，但是這種蟲子學名叫做果蠅，就是在櫻桃和楊梅快要成熟的時候，果蠅會在裡邊產卵。

但是和普通的蒼蠅相比，這種果蠅卻比蒼蠅乾淨的多，因為他們從小是吃果肉長大的乾淨無毒，而且不會給人體帶來疾病，到達人們的胃裡邊，因為受到胃酸的侵蝕而沒辦法存活，最終會被人體消化掉，絕對不會危害人們的身體。所以說即使不用鹽水泡，直接使用也是完全無害的，如果真的擔心，泡一泡也是可以的。

至於吃菠蘿前用鹽水泡一泡，因為菠蘿裡面含有一種酸性物質，會腐蝕人們的口腔，吃之前用鹽水泡一泡會分解這種物質，吃起來“不會扎嘴”，這種民間流傳是有一定道理的，吃之前可以用鹽水泡一泡，泡的時候儘量用涼白開放鹽去泡，這樣更加衛生一點。但是即使不泡直接使用也沒有什麼大的影響。

除了這些水果之外，有的人為了阻止切開的水果變黑，也會泡在鹽水裡面，比如切開的蘋果很容易變黑，就放在鹽水裡邊，老果農說其實這完全沒有必要，甚至有點奇怪，放一點鹽，怎麼感覺像是在醃菜呢？其實為了防止蘋果變黑直接泡在涼白開裡面就可以了，或者是一些檸檬水裡邊，用這些水泡出來的蘋果酸酸甜甜的，味道不會受到多大影響。

聽完30年老果農的說法，我給大家總結一下，鹽水泡水果不是必須的，只用認真的清洗乾淨完全可以放心食用。不過如果真的不放心，不嫌麻煩的話，也可以用鹽水來泡這些水果，不知道你們看完之後明白了嗎？喜歡我的可以點贊評論關注或者轉發，謝謝你們。