稻穀是一種很普通的食物，家家戶戶都有。米的製作方法也有很多，可以煮成小米粥，也可以煮成米飯，這兩種方法都是最常用的，所以有不少人都會選擇用米作為主要食物，畢竟這種米的味道和口感都是極好的。事實上，稻穀除了能做出美味的米以外，它還有許多其它的妙用，你是否也想知道它的神奇功效？今日就和你一起來和你一起分享一些很有用的稻穀技巧，一定會為我們的日常工作帶來很多方便。

既然你對稻穀的神奇功效很有好感，那我們就一起來看看，這種稻穀到底有何神奇之處。

第一，可以使用稻穀來保持蛋的新鮮。實際上，在採購的時候，我們會盡可能的挑選外表清潔的雞蛋，因為就算外表很潔淨，裡面也會有很多肉眼看不到的病菌，比如大腸埃希菌，把雞蛋放在冰箱裡面，很有可能會傳染到其它的食品，導致其它的食品也會被感染，而我們吃了太多的大腸桿菌，就會出現腹瀉等副作用。

現在大米的功效就顯現了，我們可以弄一碗米飯，取出蛋殼，將蛋殼的頭部向下，頭部向上，這樣就能將米飯中的水全部吸進去，這樣稻穀就會變得更加的乾燥。如果把蛋放入冰箱冷藏，可能會因凍結而影響其味道，而將其放置於米中則不會發生。另外，還有一些茶葉和乾果，也可以放在米飯中。用這種方法儲存的雞蛋最大的優點在於，可以很安全地存放一個多月而不會變質。

第二，我們家中有大量的鐵器，只要被雨水淋到，就會生鏽。至於那些普通的金屬器具，比如剪子，改錐，刮削器，都可以用塑膠薄膜將它們包好，再將它們放在米飯中。上面已經說過，稻穀可以吸收外界的溼度，因此其四周的空氣十分的乾燥，可以避免金屬器具受到潮溼的影響，達到防鏽的效果，任何金屬器具都可以這麼存放。

第三，大米具有極強的淨化作用，這一點許多人並不瞭解。我們平時使用的是一些陶罐，這些陶罐都是很難清理的，這種情況下，米飯就可以發揮作用了，我們只要往鍋內加入一定數量的米，加入一定的鹼，加入少量的水，把蓋子蓋住，使勁的搖一搖，這樣就可以把碗裡的東西弄的乾乾淨淨，不用把自己的雙手放在瓶子裡就可以很好的清洗。

第四，可以用稻穀來加速果實的生長，把未熟的果實放在米飯中，再在一旁加入一個熟透的蘋果，這樣再過兩日，果實就會熟了。