酒文化從古一直流傳至今，可以說是我們國家不可或缺的一種社交媒介。而且喝酒有很多的講究，酒桌子上也有很多的禮儀，並且琴棋書畫詩酒茶花，酒也是我們國家八大雅其中之一，由此可見，酒在我們國家佔有舉足輕重的地位，更有無酒不成席之說法。

但是酒這個東西，每個人的酒量都不一樣，有的人是千杯不醉，而有的人卻一杯就倒。經常聽我們身邊的人說，喝酒上臉的人（臉紅）不容易醉，喝酒臉白的人酒量好，但事實真的是這個樣子的嗎？

喝酒臉紅的人不易醉？

很多人在喝完酒之後，臉都會特別的紅，並且有輕微的發燙。大家都以為是喝過酒之後酒精導致的，其實並不是。臉紅是因為酒精進入體內之後先由乙醇脫氫酶將它轉化成乙醛，安以軒會讓人們的毛細血管擴張，自然而然就會臉紅。但是我們的身體裡邊還有一種叫酶，喝酒臉紅的人只是因為身體裡邊只有乙醇脫氫酶，還沒有乙醛脫氫酶，所以乙醛在人體內不能夠及時的代謝，就會長時間地出現臉紅的症狀。不過經常喝酒的人也都知道，喝酒過後的臉紅會在幾個小時之後，自己就慢慢的退掉了，也就是肝臟裡面的細胞已經完全的將乙醛轉化成了乙酸，全都被代謝掉了。

喝酒臉白的人酒量好？

喝完酒之後，臉就發白的人，說明他們的身體乙醇脫氫酶，乙醛脫氫酶含量都特別的少，他們解酒就主要靠肝臟，裡面都沒起作用，所以他們通常在喝酒的時候，就會臉越喝越白，甚至有時候你們會發現，他們可能前一刻還特別的精神，但是在後一刻就醉得一塌糊塗。喝酒臉越喝越白的人，他們是靠體液來稀釋酒精，所以它們的個頭越大，也就越能喝酒。所以常常給人以錯覺的喝酒臉白的人更能喝，酒量更好一些，其實並不是這個樣子的。究竟什麼樣的人才酒量特別好呢？其實並不是喝酒臉紅的人，也不是喝酒臉白的人，而是那些一喝酒就滿頭大汗的人。

有的人會在喝酒的時候出滿頭的大汗，如今也就透過他們的汗液排出體外了，所以如果你和一喝酒就出汗的人在一起喝酒的話，建議大家最好不要貪杯，因為你們肯定是喝不過他們的。

沒想到吧，原來最能喝的既不是臉紅的，也不是臉白的，還是滿頭大汗呢，是不是又長知識了呢？