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決定泰式奶茶店命運的指標有哪些?

  • 由 泰多哆泰式奶茶 發表于 單機遊戲
  • 2022-07-09
簡介成交率成交率也稱為捕獲率,指在特定的櫃檯、貨架進行購買的顧客比例,計算公式為:成交率=特定櫃檯購買的顧客數量特定櫃檯、貨架停留的顧客數量*100%假定有一個櫃檯,不管用來賣什麼,在商店的總來客數中,每天只有15%的顧客經過這裡,而其他櫃檯

飲品捕獲率怎麼算

在泰式奶茶店有三個數字決定了商品的命運:透過率、停留率、成交率。研究顧客的行走路線,增加顧客停留的時間,能極大地提高購買力。

決定泰式奶茶店命運的指標有哪些?

要想知道每個泰式奶茶店有的命運,就要對顧客進行研究,從而確定泰式奶茶店的飲品是否可以引起顧客的注意,是否能增加顧客停留的時間及購買比例。

決定泰式奶茶店命運的三項指標

只有顧客走到陳列泰式奶茶店的貨架前,停留併購買了商品,商品才能實現銷售,因此在泰式奶茶店的賣場中,有三個數字決定了泰式奶茶店的命運、這三項數字一般稱為“顧客動線三大指標”,指的是在特定的櫃檯、通道顧客的舉動。

1。透過率

透過率指顧客在特定的櫃檯、貨架、通道透過的比例,計算公式為:透過率=特定區域透過的顧客數量/商店所有的顧客數量*100%

2。停留率

停留率指顧客在特定的櫃檯、貨架停留的比例,計算公式為:停留率=特定櫃檯停留的顧客數量/特定櫃檯、貨架透過的顧客數量*100%

3。成交率

成交率也稱為捕獲率,指在特定的櫃檯、貨架進行購買的顧客比例,計算公式為:成交率=特定櫃檯購買的顧客數量/特定櫃檯、貨架停留的顧客數量*100%

假定有一個櫃檯,不管用來賣什麼,在商店的總來客數中,每天只有15%的顧客經過這裡,而其他櫃檯的平均透過率為30%,說明這裡商品的佈局可能存在問題。

又假定擺在某個櫃檯上的商品,顧客在這些商品前停留率只有20%,而其他櫃檯的商品前的停留率為35%,說明這個櫃檯商品的陳列存在問題。

同樣,有一個商品,顧客的最終購買率的比例只有20%,而同類商品的標準購買率是35%,則說明這個商品的價格、包裝可能存在問題。

這三項指標也會呈現漏斗狀,漏斗的出口(購買率)決定了商品的最終命運、漏洞入口大(透過率)而出口小說明銷售效率不高;漏洞的入口小但是出口大,則說明商品的銷售效率高。

顧客的行走路線

跟蹤顧客在商店中的行走路線,找出顧客在下意識中的習慣行走路線,喜歡光顧的櫃檯、貨架,瞭解顧客在特定商品前停留的時間,確定商店商品的佈局及陳列是否合理。顧客動線需要大量的人力進行跟蹤,並將顧客動線用圖形方式進行標註。

顧客動線分析是一種很有效的分析方法,可以觀察到很多其他方法無法發現的顧客消費行為,可以為調整商店佈局、貨架、商品相關性陳列提供有用的依據。

顧客在商店的逗留時間

顧客在商店的逗留時間越長,購物的可能性越大。根據統計,購買商品的顧客在商店逗留的時間,是未購物顧客逗留時間的3~4倍。

消費者在商店的購物效率有兩種極端的情況。一種是效率極低的顧客,他們喜歡在賣場逛來逛去,只有20%~30%的時間真正用於購物,他們的很多行走路線是無效的,在賣場的行為更像休閒而不是購物。另一種顧客的購物效率則極高,這類顧客在賣場中逗留的時間很短。例如,在某超市17:00~18:00這一銷售時段,在商店出現的顧客基本上都是徑直走到某個櫃檯取出商品,而不是隨意閒逛。這說明這些顧客是常來的顧客,對於商店很熟悉,而且對商店的商品信任度極高,顧客選擇商品的目的性很強,這是一種典型的行走路線與購物行為的關係。

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