查理一世是英格蘭斯圖亞特王朝國王，詹姆士一世的繼承人，他之所以出名是因為他是英國及歐洲史上第一個被公開處死的君主。

為什麼被殺呢？

這倒並不是因為他貪吃，而是他執政期間對於宗教和國會之間的問題處理失誤導致的。

1642年，國會與查理一世的支持者王黨派之間的內戰爆發，查理一世的軍隊被打敗，國王本人被大名鼎鼎的克倫威爾所俘虜。

然而國會的勢力還不足以推翻王庭，克倫威爾等人起草了一份與查理一世和解的提綱，查理一世的代表與國會代表進行了激烈的爭論。期間，查理一世逃出了漢普頓宮，到了懷特島，談判也就以查理的拒絕和蘇格蘭勤王大軍的到來而結束。

1648年第二次國內戰爭爆發，查理一世再次被擊敗，隨後他被捕，這次忠於國王的勢力被大大削弱，加上查理的倔強激怒了克倫威爾，他簽署下了處死國王的命令。

查理被關押期間，食慾一直很好，保持自己“吃貨”的本色，要求看守像自己在位期間一樣供應各種美食。當得知自己第二天要被處死時，查理一世跟看守要來了更多美味，並在當天晚上吃下了兩隻燒雞。

1649年1月30日，吃飽喝足的查理一世被送上了斷頭臺，他保持了一個王者的風範，從容不迫的走進刑場。配合劊子手的行動，將自己的頭髮用白緞子小帽攏起來。自動躺到斷頭板上，一打手勢，劊子手便一刀砍掉了他的腦袋。接著就是懸首示眾，人群中有一個人喊道：“這就是叛徒的腦袋！”

當時以為圍觀者的日記寫道：“當查理一世在斷頭臺上身首分離時，數以千計的觀眾發出痛苦的呻吟”，這說明英國國王在民眾心中地位崇高，處死國王實際上是一種超出英國曆史傳統和社會心理承受力的極端行為。