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開封商業未來的出口,究竟在哪裡?
- 2022-07-27
丹楓谷富商在開封的哪裡
|打敗商場的並非電商,而是思維導向!
NO.1 | 壹
你有多久沒有逛過商場了?
或者說,
除了餐飲、看電影和超市之外
多久沒有在商場裡,正規地購過物了
在我的印象裡
自己和家人上一次在商場中的有效購物
可以回溯到三年前
想必,具有同樣經歷的人們
並非少數
這是一個很殘酷的事實
也是讓開封商業市場,頗為尷尬的現狀
事實上
如今各大商業空間之所以難運營
是消費人群對於商場的認知與需求
較之前相比,已經產生了本質上的改變
在2020年釋出的《新中產白皮書》中
針對約十萬個80後、90後消費者做的一份調查來看
去商場人的需求目的中
81%是去餐飲,75%是親子,42%是會友
35%是看電影,33%是健身
20%是我也不知道幹什麼,只是去打發個寂寞
19%是購物,9%是看展、聽講座
可悲的是
這僅僅只有可憐19%的購物需求
卻喚不醒很多商場管理者
他們至今依然還自信地認為
但凡進入商場的消費者,都是來購物的
所以,我們看到了為何
開封有很多的商業空間
全部會以「購物」為核心
來裝扮、陳設、佈局,打造一切
一樓是黃金、珠寶、化妝品、手錶
二樓女裝、三樓男裝
四樓餐飲和娛樂
負一層商超
幾乎一成不變的模式
再加之運營管理上的不足
和專案自身的先天性缺陷
讓這些商場有的陷入到死局、關門歇業
有的店鋪大面積癱瘓閉店、苟延殘喘
那些為數不多,依然能夠存活的商場
除了自家的底子硬和實力充沛之外
也都在艱難著撐起
開封商業顏面的大旗
這種競爭力薄弱的現狀
也正是導致了
人們對商場購物
「
依賴性
」
的消失殆盡
當我們在手機中的各大電商
就可以輕鬆下單、享受送貨上門、無憂退貨
甚至買菜都
可以在社群團購中全部低價解決的當下
我們不缺一個可以購物的商場
缺乏的,是讓自己能夠
主動消費、高頻消費、流連忘返、常來常新的商場
以此為核心,構建起來的模式轉變創新
才是開封商業未來出口的一份參考
也是各個賣場
需要花大力氣重構與延展的重點所在
NO.2 | 貳
這種轉變與創新
首當其衝的,便是讓消費者
有充足的「沉浸感」與「參與性」
以傳統
「
購物
」
為核心的商業空間
在當下的商業環境中
其不足之處已經越發明顯
反而那些以「使用者體驗為核心」的
沉浸式商業空間
才是未來發展的主流方向
而這個沉浸式
並非僅僅依靠以商業為主體的整體硬性佈局
而是在所有對外輸出的方方面面
以及商場內的各個商鋪人員的著裝、言語、道具等
眾多細節所構建出來
具有故事性、戲劇性、代入感的氛圍整體
甚至商場內的保潔阿姨和安保人員
也都是整個氛圍所營造出的角色帶入
這樣完全把自身鑲入其中
用角色來深度體驗的商業體驗
才是最高階的
譬如,以“移民到火星”一百年後的完整故事
製造了一個沉浸式的“科幻世界”場景的
北京SKP-S
在大型商場裡重建一個八九十年代
重現長沙往日市井生活的
超級文和友
用一處處完整的區域性精緻陳設與設計語言
成功俘獲當代年輕人
對於“家庭”憧憬的
宜家家居
*氛圍拿捏到位、代入感很強烈的超級文和友
*去年十一曾創造“排號4萬、等位2萬”的超級文和友。深度參與感的背後,是消費的幾何式爆棚
甚至在開封
素有“開封人的待客廳”之稱、
半沉浸式的汴梁小宋城
以及深度打造
全沉浸式
開啟「換裝穿越」新玩法
遊客將身穿宋服體驗外城的商旅市肆
內城勾欄瓦舍、皇城盛世輝煌的
汴梁小宋城二期
都是值得期許的未來
*半沉浸式的汴梁小宋城一期。圖:@中原
相較於那些傳統的、如同工業化目錄的商場空間
這樣全沉浸式、IP屬性發揮到極致的商業空間
才會更加吸引消費者的興趣
才能讓每一位消費者
自發地為商場帶來轉發、傳播與流量
說得更透徹一些
其實就是要把商業空間
用「景點思維」來通透包裝
讓大家願意在你這裡反覆停留
而購物,便是順理成章的事情
這種體驗,在春節假期
和家人一同遊覽的清明上河園中,讓我深有感觸
當所有景點和演出
完全把你在園區內的停留時間
心甘情願且牢牢控制在一整天的範圍之內
小吃街的餐飲店
便成為了你不得不去消費的場景
*商業模式很完備的清明上河園
但傳統思維下
景點餐飲存在價格暴力
一錘子買賣、任人宰割的固有印象
在遇到比平價稍微較高
但完全可以接受的現實菜品價格時
內心與現實的巨大碰撞落差
竟讓清園內的小吃街
成為景區內人頭攢動的火爆熱點之一
這種自發性、無反感的高頻主動消費
才是讓商業空間得以健康發展的秘藥良方
其次,商業空間
不再單獨是一個能夠消費的場所
應該是一座佔據人們心中
極具意義和地位的內心聖地
比如,
星光天地在運營開放初期
一直致力於打造的婚慶氛圍
讓很多年輕人的求婚之地
都浪漫地放在了這裡
可以說,這座商城
在這些有著親身經歷的一眾新人內心深處
就是一座不可替代的
「
白月光
」
未來的高頻次遊逛、消費
自然順理成章
而這種模式
也讓很多知名的商業空間,駕輕就熟
比如,迪士尼樂園、方特夢幻王國
留住的是我們與孩子一同快樂的時光
建業電影小鎮
讓我們可以滿足電影世界的好奇感與的參與感
這些集納整體之力
對個體深度影響,極具意義的呈現
讓商業空間與消費者
有了密切的關聯性
IP捆綁之下的最大價值
便是商業空間最具魅力的排他性
所以,閉眼細數一下當下的開封商業空間
能夠有這樣獨特意義延展與IP傍身的
能有多少?
就連有過高光時刻的星光天地
都已經不再堅守、褪去了特色價值
淪為了再平常不過、僅依靠餐飲
撐起的毫無特點的商業盒子
開封商業市場的復興之路
顯然還有很長的距離,需要跋涉
最後,適度的有機更新
人為地製造消費者對於賣場的
「
飢餓感
」
才能夠讓商業空間
長時間保持
「
新鮮
」
的狀態
而這些操作,就是當下商業管理中
對於商戶略顯殘酷的
「
末位淘汰法
」
有些商戶對此怨聲載道
認為自己的生意再差,堅持一下總會有轉機
但如果商場沒有做相應的措施,及時止損
而是任由店鋪散漫地發展下去
不僅會讓商家越陷越深
對於整個商場的生態,都將是致命的打擊
試想一下,
如果一家招商滿鋪的商場
幾年之內所有的商家品牌都是固定不變的
那麼這個商場階段性的吸引力和亮點
究竟在哪裡?
還會有人經常光顧嗎?
所以,商場必須要讓一些業績較差的商家
處於一個穩定與流動的邊緣臨界點
「
優勝劣汰
」
的自然法則
在商業空間中,更應該加速呈現
這也是為什麼
我們經常可以看到,各大商場和賣場中
品牌店鋪會時不時變動的原因
無論是自然的退租閉店也好
還是人為的干預影響也罷
為的都是讓商業空間
更好地活下去
犧牲,一定會在所難免
NO.3 | 叄
坦白來講
商業空間只賣東西的時代
基本上,已經結束了
那些千篇一律、毫無特色渲染的商業空間
才是商業市場中,最可怕的
對於消費者而言
如同嚼蠟,索然無味
對於商家而言
看不到活力與未來
也就沒有了持續盈利的空間與價值
未來的商業空間
一定是有參與、有價值、有意義
具有醒目獨家標識的綜合性體驗場所
也只有做到了這些
才會讓這些商業空間
完全成為一座城市難以分割的整體
融入到人們的生活中
與不可磨滅的記憶深處
哪怕這樣的商業空間
在未來因城市發展,而拆遷、調整,甚至消失不見
在當代人的心中
始終也會有一席之地,被人懷念
這樣的商業空間
無疑才是最具成功的
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The end
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開封樓市內參 法律顧問:河南大梁律師事務所 曹憲章律師
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